Намрын зөгийн балны мөөгөнцөр буюу жинхэнэ зөгийн балны мөөгөнцөр бол Физалакриагийн гэр бүлийн янз бүрийн мөөг юм. Хоол хийх, идэхэд тохиромжтой. Намрын мөөг нь зөгийн бал, хойд гэсэн хоёр төрөл байдаг. Мөөгний амт нь маш их маргаантай байдаг. Хэн нэгэн нь энэ нь маш дундаж амттай гэж хэлдэг боловч хэн нэгний хувьд энэ бол хамгийн агуу амттан юм.
Мөөгний зөөлөн байдал нь бүрэн өндөр тул урт хугацааны дулааны боловсруулалт шаарддаг. Мөөгийг хатааж болно. Хөл, малгай нь идэх боломжтой (хүнсний мөөгний бүрэн жагсаалт). Гэхдээ хөгшин мөөг нь илүү тод эслэг юм. Тиймээс намрын хуучин зөгийн бал цуглуулахдаа хөл цуглуулахыг зөвлөдөггүй.
Тодорхойлолт
Намрын зөгийн сархинаг нь 2-оос 12-15 см-ийн диаметртэй малгайтай бөгөөд таг нь янз бүрийн хэлбэрээр хөгжиж болно. Эхлээд гүдгэр хэлбэртэй, дараа нь хавтгай хэлбэртэй болно. Ирмэгүүд нь залуу насандаа нугалж, төвд нь үзүүр дээр нь шулуун хавтгай байдаг. Насны хувьд малгай дээшээ бөхийж болно.
Малгайны өнгөний хүрээ нь шаргал хүрэн, улбар шар хүртэл ялгаатай байдаг. Тэд мөн чидун, сепиа, саарал өнгийн сүүдэр олж авах боломжтой. Үүний зэрэгцээ аялгууны гүн нь өөр байж болно. Төв хэсэгт малгай илүү тод харагдаж байна. Энэ нь ирмэгийн дагуу байрласан нягтрал багатай хайрстай холбоотой юм.
Жин нь жижиг, хүрэн, хүрэн өнгөтэй байдаг. Заримдаа тэд малгайны өнгийг давтдаг. Тэд нас ахих тусам алга болдог. Хувийн орны даавуу нь нягтрал, том хэмжээ, цагаан, шаргал, өтгөн эсгий зэргээр ялгагдана.
Мах нь цагаан өнгөтэй, маш нимгэн, олон ширхэглэг утастай байдаг. Үнэр нь тааламжтай. Мөөгний амт, муу илэрхийлэгддэг. Зарим тохиолдолд энэ нь бага зэрэг нэхдэг эсвэл Камембертын дараа хийсэн амттай төстэй байдаг.
Хавтангууд нь хөлөн дээр урсаж, цагаан өнгөтэй бөгөөд хөгц хөгшрөх тусам харанхуй сүүдэрт шилждэг - шаргал эсвэл цайрсан тос. Хуучин сорьцын ялтсууд нь толботой хүрэн эсвэл зэвэрсэн хүрэн өнгө олж авдаг. Шавьжнууд ихэвчлэн ялтсуудын хооронд амьдардаг бөгөөд үүнээс бор толбо гарч, малгайны дээд хэсэгт дамждаг.
Хурц цагаан өнгийн спор нунтаг. Хөл нь 6-15 см, 1.5 см-ийн диаметртэй, хөл нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Заримдаа булны хэлбэртэй өтгөрөлт нь суурин дээр гарч ирдэг, эсвэл 2 см хүртэл хэмжээтэй энгийн өтгөрдөг, хөлний сүүдэр нь малгайны өнгөтэй төстэй боловч тийм ч тод биш байдаг.
Хөл дээр жингийн багахан хувь байдаг. Жинлүүрүүд нь эсгий сэвсгэр бүтэцтэй байдаг. Хатуу салаалсан хар үндэслэг иш нь үүсдэг. Тэд гайхалтай хэмжээтэй сүлжээний системийг бий болгож, нэг мод, олсны ургамал эсвэл үхсэн модноос бусад руу шилжиж чаддаг.
Зөгийн бал ба хойд зүйлийн хоорондох ялгаа
- Намрын зөгийн бал агарик нь өмнөд бүс нутгийг илүүд үздэг бөгөөд хойд хэсэг нь хойд хэсэгт амьдардаг. Энэ хоёр зүйлийг зөвхөн сэрүүн өргөрөгт л олж болно.
- Хойд зүйл нь basidia-ийн үндэс дээр тэврэлттэй байдаг. Олон мөөг түүгчид энэ үндсэн дээр олон янз байдлыг тодорхойлж чаддаггүй тул тэдгээрийг төрөл зүйл болгон хуваах ёсгүй.
Ижил төстэй мөөг
Намрын зөгийн балны мөөгийг дараахь мөөгтэй андуурч болно.
- зөгийн балны мөөгөнцөр нь бараан өнгөтэй бөгөөд шаргал, хар хүрэн өнгөтэй байдаг;
- нимгэн нулимс бөгжтэй, том хайрстай жигд бүрээстэй зузаан хөлтэй зөгийн бал;
- нимгэн нулимстай бөгжтэй, малгайны төвд олон жижиг хайрстай, сонгины хөлтэй зөгийн бал;
- намрын зөгийн балны мөөгөнцөрөөс харааны ялгаа бараг байдаггүй зөгийн балны мөөгөнцөр.
Зарим эх сурвалжууд мөөгийг Гифлома овгийн зарим төрлийн хайрс, мөөгтэй андуурч болно гэж үздэг. Эдгээр нь саарал шар, саарал ламелар, тоосгон улаан өнгөөр ялгагдана. Мөөгийг Галеринуудын төлөөлөгчидтэй андуурч болно гэсэн үзэл бодол бас байдаг. Гэсэн хэдий ч сүүлчийнхтэй ижил төстэй цорын ганц зүйл бол амьдрах орчинд л байдаг.
