Russula claroflava, өөрөөр хэлбэл шар Russula, намгархаг газарт хус, улиас дор ургадаг. Цайвар шаргал шаргал заламгай. Энэ эмзэг мөөгийг өөр бусад Russula-тай андуурах нь бараг боломжгүй юм. Амьдрах орчны шар Russula-ийн шаардлага бол хусан доорхи чийглэг хөрс юм. Тунгалаг шар өнгийн малгай, махыг тайрахад аажмаар саарал болдог - эдгээр нь ялгаатай шинж чанарууд юм.
Шар Russula-ийн амьдрах орчин
Мөөгөнцөр нь хус ургадаг чийглэг ойд өргөн тархдаг бөгөөд энэ нь Европ тивийн хойд ба төв хэсэгт, Хойд Америкт Номхон далайн баруун хойд эрэгт байдаг. Энэ нь ихэвчлэн зун-намрын мөөг байдаг боловч заримдаа хавар гарч ирдэг.
Таксономийн түүх
Мөөгөнцөрийг 1888 онд Британийн микологич Уильям Бийотер Гроув (1838-1948) тодорхойлж, эрдэм шинжилгээний хоёрдмол нэр Руссула кларофлава гэж өгсөн бөгөөд одоогоор энэ төрөл зүйлийг микологчид одоо хүртэл тодорхойлсоор ирсэн юм.
Гадаад төрх
Малгай
Диаметр нь 4-ээс 10 см, малгай нь эхлээд гүдгэр, дараа нь хавтгайрч, төв нь бага зэрэг дарагдсан байдаг. Тод шар, заримдаа шаргал шар, хуурай үед гадаргуу нь гөлгөр, нойтон үед наалддаг. Кутикул нь төв хэсэгтээ гууждаг, тайралтын доорх мах нь цагаан өнгөтэй, зүсэгдсэн хэсэгтээ саарал өнгөтэй болдог.
Загас
Гименофорын ялтсууд нь ишэнд бэхлэгддэг, заримдаа олон биш, салаалсан эрлийзүүд нь цайвар шаргал бөгөөд жимсний бие хөгшрөх тусам аажмаар харанхуй болдог.
Хөл
10-аас 20 мм-ийн диаметртэй, 4-ээс 10 см-ийн өндөртэй, эмзэг хөл нь эхлээд цагаан, дараа нь хөгшрөлт, гэмтлээс болж саарал болдог. Мах нь бас цагаан, ишний бөгж байхгүй.
Спорууд нь эллипсоид хэлбэртэй, 8-9.5х6.5-8 микрон, мохоо, 0.6 микрон хүртэл өндөртэй тусгаарлагдсан warts-ээр цөөхөн холбодог судалтай байдаг. Спорын тамга нь цайвар шар шар өнгөтэй. Ямар ч үнэргүй, зөөлөн эсвэл бага зэрэг хурц амттай.
Руссула шар экологийн үүрэг
Энэ бол хус, улиастай симбиотик холбоо үүсгэдэг, ой доторх бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог, унасан навч, зүүг задалж, тэжээлийг модны үндэс рүү хүргэдэг эктомикоризын мөөгөнцөр юм.
Ижил төстэй зүйлүүд
Руссула нь буфи юм. Тэрбээр шаргал өнгийн шар өнгийн малгайтай, дунд нь ихэвчлэн ногоон өнгөтэй, гашуун махтай, салст бүрхэвч шатдаг. Нөхцөлтэй хүнсний мөөг нь зохих ёсоор нь чанаагүй бол хоол боловсруулах эрхтний эмгэг үүсгэдэг.
Буффи Руссула
Шар русулын хоолны ашиг тус
Хусан доорхи чийглэг хөвд ойд хөрс нь нэлээд хатуу, наалдамхай биш байдаг. Мөөг түүгчид сонгино, сармистай шарсан, тааламжтай амт, бүтэцтэй энэхүү хүнсний мөөгийг цуглуулдаг. Шар Руссула нь зэрлэг мөөг иддэг, махан хоолоор үйлчилдэг, омлет хийх зориулалттай амтат дүүргэлт хийдэг, эсвэл мэдээж мөөгний шөл эсвэл шөлөнд хэрэглэдэг хүмүүс маш их үнэлдэг.
Шар Russula-тай төстэй хорт мөөг (хуурамч)
Туршлагагүй мөөг түүгчид үүнийг баастай андуурдаг. Хортой мөөг нь малгай дээрээ цагаан ширхэгтэй, иш нь ногоон цагираг, захтай.
Аманита мускариа
