Манай каталогийн энэ хэсэгт хорт мөөгний жагсаалтыг оруулсан болно. Энэхүү найрлага дахь төрөл зүйл нь хүний эрүүл мэндэд ихээхэн хохирол учруулж болзошгүй өвөрмөц хортой бодисыг хадгалдаг. Заримдаа эдгээр мөөгийг хэрэглэх нь үхэлд хүргэдэг.
Эдгээр мөөг нь ямар ч мөөг түүгчид тэнэх боломжтой газруудад байдаг. Тэднийг хүнсний зүйлтэй андуурахгүйн тулд гадаад төрх байдал, хүрээ, улирлын шинж чанарыг сайтар судалж үзэхийг зөвлөж байна. Тиймээс та тэдгээрийн тодорхойлолт, зурагтай энэ хэсэгт танилцах боломжтой.
Мөөг түүх нь сонирхолтой бөгөөд сэтгэл хөдөлгөм хобби юм. Гэхдээ энэ гар урлалын шинэхэн хүмүүс үхлийн аюултай алдаа гаргаж чаддаг, учир нь олон хорт мөөг нь хүнсний зүйлтэй төстэй байдаг.
Хортой мөөгний анги
Хортой мөөг бүр нь гурван ангиллын аль нэгэнд багтдаг.
- Хоолны хордлого.
- Төв мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг зөрчих шалтгаан болж байна.
- Үхлийн аюултай.
Европт 5 мянга орчим зүйлийн мөөг ургадаг. Үүний зэрэгцээ 150 орчим хортой төлөөлөгчид, цөөн хэдэн төлөөлөгчид л үхэлд хүргэх чадвартай байдаг. Хамгийн хортой мөөг бол навчит тариалан, хөрсний баялаг найрлагад амьдардаг цайвар ногоон юм. Өөрөөр хэлбэл, мөөг түүгчид ихэвчлэн хүнсний мөөг агнадаг газруудад байдаг.
Гахай туранхай
Цөсний мөөг
Үхлийн дээд хязгаар
Мөр нь хортой
Сатаны мөөг
Хуурамч хөөсөн хүхэр шар
Шар арьстай шампиньон
Бор шар яриач
Галерина хил залгаа
Boletus гайхалтай
Мөр нь хурц байна
Энгийн шугам
Мейрагийн орос
Цагаан өнгөтэй ярьдаг
Аманита мускариа
Урвуу яриатай хүн
Мөчрийн шүхэр
Микена цэвэр
Алаг эгнээ
Бусад мөөг
Боровик ле Гал
Тансаг вэбсайт
Барын эгнээ
Boletus ягаан (Boletus ягаан)
Леопита хортой
Нисдэг агарик
Цайвар яриачин
Энтолома хортой
Рамариа бол үзэсгэлэнтэй
Алдер гахай
Наалттай гебелома (Валуй хуурамч)
Намрын шугам
Аманита мускариа
Ямааны вэбсайт
Serrata lepiota
Мөөг хавтгай
Шүхэр хүрэн
Морган шүхэр
Fiber patuillard
Lepiota нь хурц масштабтай
Вэбкап гэрлийн буфий
Навчит яригч
Сайхан вэбсайт
Аманита мускариа
Омфалотын тосны үр
Алаг өнгөтэй шампиньон
Stropharia титэм
Марш галерей
Аалзны тор залхуу
Гебелома хүрэх боломжгүй
Галерина хөвд
Шороон эслэг
Leptonia саарал
Шилэн нь ижил төстэй байдаг
Микена цэнхэр хөлтэй
Аманита порфир
Лепиота хавдсан
Шилэн эслэг
Stepson-ийн вэбсайт
Урагдсан шилэн
Вэбкапын цус улаан
Аманита тод шар
Булцууны шилэн
Конус хэлбэрийн гигроциб
Нүүрсийг хайрладаг гебелома
Урт хөлтэй
Тогосны вэбсайт
Lepiot Brebisson
Scaly homphus
Элсэн гиропорус
Микена ягаан
Entoloma цуглуулав
Хагархай эслэг
Мосс хөөс
Үнэртэй
Бамбай агуулсан энтолома
Цагаан өнгөтэй ярьдаг
Аманита мускариа
Дүгнэлт
Ихэнх сортууд нь цусны урсгалд хор хөнөөл учруулдаг гемолизин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч хор нь өндөр температурт хортой бодис агуулдаг. Эдгээр зүйлийг зөвхөн хортой гэж нэрлэж болохгүй, учир нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа хэрэглэхэд тохиромжтой байдаг. Мөөгөөр хооллох дургүй амьтны аймгийн төлөөлөгчдөд зарим зүйл аюулгүй байдаг.
Олон зүйл нь тэдний аюулыг илтгэдэг өвөрмөц шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, зүйлийн хамгийн аюултай төлөөлөгчид бүрэн гэм хоргүй дүр төрхтэй байж болох бөгөөд туршлагагүй мөөг түүгчид үүнийг иддэг гэж андуурдаг.
Сатетик мөөг, олон талаараа цөцгий, царс мод, хүхрийн шар хуурамч хөөстэй төстэй хамгийн аюултай зүйлүүдийг энд тайлбарласан болно.Үүнийг зарим мөөгтэй хольж хутгахад хялбар байдаг. Тэдгээрийг хоол хүнсэндээ идэх нь хоол боловсруулах замын ноцтой эмгэг, дотор муухайрах болон бусад үр дагаварт хүргэдэг.
Үхлийн аюултай мөөгийг хэрэглэхэд аажмаар үйлчилдэг. Гэсэн хэдий ч эрхтнүүдийн дотор эргэлт буцалтгүй үе шатууд гарч ирэхэд хүнд хүнд өвдөлтийн хам шинж илэрч улмаар үхэл тохиолддог.
Ихэнх мөөг нь ижил төстэй байдаг тул тэдгээрийг цуглуулахаас өмнө мөөгийг таньж, хортой зүйлийг нь идэж болохоос нь салгаж өгөх боломжийг судлах хэрэгтэй.
