Плейстоцен мегафауна үеэс хадгалагдан үлдсэн гаригийн гайхалтай оршин суугчдын ертөнцөд амьтан онцгой анхаарал татдаг. Байгалийн нөхцөлд, амьтны хүрээлэнд Африкийн хөхтөн амьтадтай уулзах нь маш ховор байдаг. Гэхдээ эдгээр амьтдыг сүрчиг, кофе үйлдвэрлэгчдийн сонирхлыг нэмэгдүүлсний ачаар аж үйлдвэрийн хэмжээнд үржүүлдэг.
Тодорхойлолт ба онцлог шинж чанарууд
Жижиг махчин амьтны дүр төрх нь гаднах төрхөөрөө нэгэн зэрэг танил болсон хэд хэдэн амьтадтай адил төстэй байдаг - сарнайн, элбэнх, монгол, муур. Африк тив Шинжлэх ухааны ертөнцөд энэ нь цивет хөхтөн амьтдын гэр бүлд хамаардаг тул түүхэн эх орондоо уг амьтныг цивет муур гэж нэрлэдэг.
Хэмжээгээрээ энэ амьтныг жижиг нохойтой харьцуулж болно - өндөр нь 25-30 см, биеийн урт нь 60-90 см, сүүл нь 35 см орчим, амьтны жин, жин нь төрөл зүйлээс хамаарч 7-20 кг байдаг. Холбогдох төлөөлөгчдийн дунд Африкийн оршин суугчид хамгийн том нь юм.
Цивийн толгой нь өргөн хэлбэртэй, бие нь урт, өтгөн, сүүл нь хүчтэй байдаг. Хамар нь элбэнх шиг сунасан байдаг. Бага зэрэг үзүүртэй жижиг чих. Хажуу хэлбэртэй, дугуй хэлбэртэй сурагчидтай нүд. Амьтан нь хүчтэй шүдтэй хүчтэй амтай байдаг. Civet нь бүх хатуу зүйлийг ч хазаж чаддаг.
Таван хуруутай хүчтэй сарвуу. Бүх ангаахайнуудын адил сарвуу татагдахгүй бөгөөд зөөлөн зөөлөвч олддог газрууд сэвсгэр үстэй байдаг. Дунд зэргийн урттай мөч нь амьтныг авхаалжтай үсрэлт, хурдан гүйлт, авхаалж самбаатай байхад тусалдаг.
Толгой нь хүзүүний эхнээс сүүлний ёроолд өргөн хүртэл 10 см орчим урт биений дундуур сунаж тогтдог бөгөөд энэ нь аажмаар эцсээ хүртэл шүргэдэг. Амьтны богино үстэй үслэг чанар, гоо үзэсгэлэнгээрээ ялгаатай биш юм. Дээлний нягтрал нь газар бүрт харилцан адилгүй байдаг.
Хамгийн нягт бүрхүүл нь сүүл дээр, сийрэг, тэгш бус, барзгар биетэй байдаг. Амьтан айх үед аюул заналхийлсэн үед ноос нь зогсож, махчин амьтдын хэмжээг ихээхэн нэмэгдүүлдэг. Civet бүр томорч харагддаг, заримдаа жинхэнэ муур шиг нуруугаа харуулаад хажуу тийш зогсоод аймшигтай хэмжээгээ харуулдаг.
Амьтны өнгө нь олон янз байдаг. Урд нь элбэнх хувцастай төстэй хар маск шиг хошуу, хүзүү байна. Дээлний ерөнхий аялгуу нь шаргал улаанаас саарал хүрэн өнгөтэй байна. Алаг судалтай хээ, үндсэн дэвсгэрээс бараан өнгөтэй. Биеийн алслагдсан хэсэгт цувны өнгө нь hyena-ийн арьстай төстэй байдаг. Хөл нь үргэлж хар өнгөтэй байдаг. Сүүл нь 4-5 хар цагирагтай бөгөөд үзүүр нь хар хүрэн өнгөтэй.
Зурган дээр Civet ер бусын харцтай нэлээд хөөрхөн амьтан. Амьтдыг Африкийн Сахарын өмнөд хэсэгт хязгаарлагдмал бүс нутагт тараадаг. Civet нь Хятад, Гималай, Мадагаскар, Азийн зарим субтропик, халуун орны орнуудад амьдардаг. Манай оронд байгалийн нөхцөлд циветийг харах боломжгүй, тэр ч байтугай амьтны хүрээлэнд ч ховор байдаг.
Гайхамшигт амьтан нь Улаан номонд орсон бөгөөд амьтдыг хамгаалах олон улсын байгууллагуудаар хамгаалагдсан байдаг. Боолчлолд цивийг залуу насанд нь барьсан бол сайн номхотгоно. Эзэд нь амьтдыг торонд байлгаж, махчин амьтдыг махаар хооллодог.
Амьтдын анхилуун үнэрт татагддаг сүрчигнүүд эрт дээр үеэс амьтдыг онцгой сонирхож ирсэн. Циветийн шулуун гэдсээр булчирхайн өртөг нь маш их мөнгө шаарддаг. Эрт дээр үед циветийн бодис нь жингээрээ алтаар үнэлэгддэг байжээ. Тодруулсан заарт эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Цивет олж авах гар урлал нь амьтдыг гэрийн тэжээвэр амьтан болох ан амьтдыг агнахтай холбоотой болжээ. Боолчлолд залуу амьтад аажмаар хүмүүст наалдаж эхэлдэг. Насанд хүрэгчдийг номхотгох нь маш хэцүү байдаг. Хүмүүсийн хандлага нь гүйцсэн амьтдын сэтгэлийн хөөрөл, түгшүүрийг үүсгэдэг. Тэд амьсгаадаж, үслэг эдлэлээ өргөж, нуруугаа нуман, хурц үнэртэй заар ялгаруулдаг.
Этиопт цивет хадгалах зориулалттай бүх ферм байдаг бөгөөд элит францын сүрчгийг нийлүүлсэн бүтээгдэхүүнээс гаргаж авдаг. Орчин үеийн сүрчиг үйлдвэрлэхэд синтетик заар үйлдвэрлэснээс циветийн худалдаа бага эрэлттэй болж байна. Цивет агнах нь улам бүр багасдаг.
Төрлийн
Зургаан төрлийн цивет байдаг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн том нь Африк юм. Ликигийн төрөл зүйл устаж үгүй болжээ.
Малабар цивет. Бяцхан амьтдын өнгө (урт нь 80 см, жин 8 кг) голчлон саарал хүрэн, биеийн хажуу тал, гуяны хэсэгт том хар толботой. Хар зурвас нурууны дагуу сунаж тогтов. Саарал, хар судалтай циветийн сүүл, хоолой.
Тусдаа популяци нь 50 хүнээс хэтрэхгүй хамгийн ховор төрөл зүйл юм. Нийт амьд үлдсэн амьтдын тоо ойролцоогоор 250. Энэтхэгт их хэмжээний мод бэлтгэхэд заналхийлж буй жижиг кешью тариалангийн шугуйд амьдардаг. Амьтныг аврах ажлыг зөвхөн олзны үржүүлгийн аргаар хийдэг.
Том толбо. Энэ зүйлийн махчин амьтдын хошуу нь нохойтой маш төстэй юм. Амьтны хэмжээ нь Африкийн циветээс арай доогуур байдаг. Нэр нь онцлог өнгөөр ярьдаг. Том цэгүүд нь судлууд руу нийлж босоо эсвэл хэвтээ хэв маягийг үүсгэдэг.
Хар, цагаан судлууд нь амьтны хоолой, хүзүү, сүүлийг чимдэг. Эвхэгддэг сарвуу нь Камбож, Хятад, Энэтхэг, Вьетнамын мөнх ногоон, далайн эргийн ойн оршин суугчдыг ялгадаг. Цивтс бол маш сайн уулчин боловч зөвхөн газар дээр хооллодог. Амьтдыг эмзэг популяцитай төрөл зүйл гэж ангилдаг.
Тангалунга. Сүүл дээр нь олон тооны судалтай, ар талдаа байнга толбо үүсгэдэг жижиг цивет. Уулын дунд шугамын дагуух хар зурвас сүүлний хамгийн үзүүр хүртэл үргэлжилнэ.
Биеийн доор цагаан үслэг өнгө нь хоолой хүртэл хар толботой өсдөг. Модоор авиран авирдаг боловч хуурай газрын амьдралын хэв маягийг эрхэмлэдэг. Малай хойг, Филиппин болон бусад зэргэлдээ арлуудын олон тусгай хамгаалалттай газар нутагт амьдардаг.
Big civet (Ази). Түүний удамд багтдаг том махчин амьтан Азийн орнуудын ойд амьдардаг бөгөөд 1500 м хүртэл толгод дээр байдаг, биеийн урт нь 95 см хүртэл, 9 кг орчим жинтэй. Харьцуулахын тулд жижиг civet урт нь 55 см-ээс хэтрэхгүй.
Вьетнамын Непал, Индочинад түгээмэл тохиолддог шөнийн ганц амьдралын хэв маягийг удирддаг. Өтгөн сүүлтэй сайхан амьтан. Их хэмжээний бие нь хар хүрэн өнгөтэй. Хар, цагаан судлуудын ээлжлэн солигдох нь амьтны урт сүүл, хүзүүг чимдэг. Амьтан нь уулын бэл, уулархаг налуу газрыг илүүд үздэг.
Амьдралын хэв маяг, амьдрах орчин
Амьтан нь нууцлаг амьдралын хэв маягийг баримталдаг бөгөөд харцнаас үргэлж нуугдахын тулд өтгөн өвстэй өндөр өвс ургамал дунд амьдрахыг илүүд үздэг. Palm civet халуун орны ойн дунд хэсэгт амьдардаг.
Амьтад хэрхэн нуугдахаа мэддэг тул зэрлэг ан амьтдын циветийг харах нь маш хэцүү байдаг. Гэрийн талбай дээр оршин тогтнох урьдчилсан нөхцөл бол ойролцоох усан сан юм. Civets нь ган гачгийг тэсвэрлэдэггүй. Амьтад сэрүүн, нойтон цаг агаарт дуртай, сайн сэлдэг.
Махчин амьтад бол амьдралын ганц бие хүмүүс бөгөөд тэд зөвхөн нөхөн үржихүйн үеэр нэгддэг. Үүрийг бусад хүмүүсийн нүхэнд байрлуулсан байдаг бөгөөд ихэнхдээ шоргоолжны шоргоолж, аардваркийн байшинг харуулдаг. Заримдаа тэр хуучин нүх, агуйд суурьшдаг.
Сарвуу ухахад тааруухан тул амьтад нуугдсан газраа ухдаггүй. Буйд газар нь тугалтай эмэгчинд л хэрэгтэй байдаг бөгөөд чөлөөт хүмүүс байнгын газар шиг дүр эсгэдэггүй. Өдөрт амьтад өндөр өвс, орооцолдсон модны үндэс дунд амарч, орой нь ан хийхээр явдаг.
Хамгийн идэвхтэй цаг бол шөнө дунд хүртэл нар жаргах цаг юм. Ан агнах талбай нь үнэртэй заар, ялгадасаар тэмдэглэгдсэн байдаг. Амьтад өдөрт хэд хэдэн удаа нутаг дэвсгэрээ тэмдэглэдэг. Шулуун гэдсээр булчирхайн шүүрлийн үнэрийн тухай мэдээлэл нь хувь хүн тус бүрийн шинж чанарыг хадгалдаг.
Хэдийгээр амьтад хөрш зэргэлдээ нутаг дэвсгэрт халддаггүй ч гэсэн хамаатан садантайгаа харьцаж, архирах, ханиалгах, инээх хэлбэрээр дуут дохио гаргадаг. Дуу хоолойн онцлог шинж чанарууд нь хамгаалалт, холбоо барихад бэлэн байгаа байдал, заналхийллийн талаархи мэдээллийг дамжуулдаг.
Мод, толгод руу авирч хэрхэн авирахаа мэддэг ч ихэнхдээ цаг хугацаа зарцуулдаг газар дээр байдаг. Байгалийн авхаалж самбаа нь эрэлхэг махчин амьтдад тахиа, бог малаар хооллох фермд орох боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь нутгийн тариачдын дургүйцлийг төрүүлдэг.
Цивтсийн эх оронд оршин суугчид гэрт нь цацахдаа цивет, амьтны заарыг идэвхтэй ашигладаг. Малайзчуудын талархдаг үнэр нь ийм онцлогт дасаагүй европчуудад тэвчихийн аргагүй юм.
Тэжээл
Махчин амьтдын хоолны дэглэмд янз бүрийн амьтан, ургамлын гаралтай хоол хүнс багтдаг. Гайхамшигт идэш тэжээл нь амьтан хортой ургамал, хүүр мах иддэг нь амьд ертөнцийн бусад оршин суугчид татгалздаг.
Оройн агнуурын үеэр цивүүд жижиг шувууд, мэрэгч амьтдыг барьдаг. Тэд олзонд ойртохыг хүлээж, отолтонд удаан суув. Дараа нь тэд хохирогчдыг шүдээрээ шүүрэн авав. Махчин амьтан нуруугаа шүдээрээ хазаж, хүзүүгээ шүдээ хавирна. Цивет нь сэг зүсэхэд сарвуу ашигладаггүй. Амьтан хохирогчийн аманд шүдээрээ барьж, толгойгоо сэгсрэх явцад ясаа хугалдаг.
Цивүүд шавьж, тэдний авгалдайг дуртайяа идэж, үүрээ устгаж, өндөг, дэгдээхэйгээ найрлаж, мөлхөгчид хайж, нянгаар дүүрсэн задарсан сэг зэмийг түүж, байгалийн нөхцөлд ариун цэврийн цэвэрлэгээ хийдэг. Гэрийн тахиа, хашааны бусад амьтдын довтолгооноос үүдэлтэй халдлагууд.
Civet нь хоол хүнсэндээ жимс жимсгэнэ, янз бүрийн ургамлын булцуу, эрдэнэ шишийн ишний зөөлөн хэсэг, халуун орны ойн хортой жимсийг иддэг. Чилебуха ургамлаас олддог стрихнин ч гэсэн цайруулагч эм нь хортон шавьжийг гэмтээдэггүй.
Нөхөн үржихүй ба дундаж наслалт
Civet эмэгчингүүд нэг насандаа бэлгийн төлөвшилд ордог. Хослох хугацаа нь өөр өөр амьдрах орчинд өөр өөр байдаг. Үржлийн улирлын чухал нөхцөл бол хоол хүнс элбэг, дулаан улирал юм. Баруун Африкт цивүүд жилийн турш үрждэг, Өмнөд Африкт - 8-р сарын эхнээс 1-р сар хүртэл, Танзани улсын Кени улсад 3-р сараас 10-р сарын сүүл хүртэл. Ургийн хөгжил 2-3 сар үргэлжилнэ. Жилийн туршид эмэгтэй цивет нь 2-3 хог авчирдаг бөгөөд тус бүр нь 4-5 бамбарууштай байдаг.
Үр удам харагдахын тулд цивет нь үүрийг тоноглодог. Үүр хийх газар нь баригдаагүй, харин том амьтдын орхигдсон нүхнүүдийн дунд сонгогддог. Заримдаа эмэгтэй нь өтгөн шугуйд, орооцолдсон үндэс, өвсний дунд суурьшдаг.
Бамбарууш нь бүрэн хөгжсөн байдаг. Бие нь зөөлөн үстэй, гөлөг нь мөлхөж ч чаддаг. Үслэг нь насанд хүрсэн амьтдынхтай харьцуулахад бараан, богино, загвар нь муу илэрхийлэгддэг. Тав дахь өдөр нь нялх хүүхдүүд хөл дээрээ босч, 10-12 хоногт тоглох зан үйлийг үзүүлж, арван наймдугаар сард тэд хоргодох байрнаас гарна.
Эмэгтэй нь үр удмаа хөхүүлэхдээ гөлөгнүүдийг зургаан долоо хоног хүртэл сүүгээр хооллодог. Хоёр сартайгаасаа эхлэн бие даан хоол хүнс авч эхэлдэг бөгөөд эхийн сүүнээс хамааралгүй болдог.
Байгалийн нөхцөлд дундаж наслалт 10-12 жил байна. Хүний нөхцөлд амьдрах хугацаа 15-20 болж нэмэгддэг. Олзлогдох Африк цивүүд ихэвчлэн шинэ төрсөн гөлөгнүүдийг алж, үр удмаа нь иддэг нь анхаарал татаж байна.
Цивет ба кофе
Цөөхөн хэдэн хайрлагчид, тэр ч байтугай кофе мэддэг хүмүүс дэлхийн хамгийн үнэтэй сорт болох Копи Лувакийг үйлдвэрлэх технологийн талаар мэддэггүй. Ер бусын арга нь бүтээгдэхүүнд хоёрдмол хандлагыг үүсгэдэг боловч энэ нь тогтсон уламжлал, эрэлт хэрэгцээ, элит сортын өртөгт ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй бөгөөд энэ нь байгалийн үр тарианы кофеноос хамаагүй өндөр юм. Амьтны хооронд ямар холбоо байдаг вэ? цивет ба кофе?
Үүний нууц нь цивет хамгийн боловсорсон кофены жимсийг идэхийг илүүд үздэгт оршино. Зэрлэг махчин амьтны хоол боловсруулах системд үр тариа нь хэт өдөөгдөөгүй тул ходоодны шүүсний ферментүүд зөвхөн ундаанд агуулагдах гашуун зовлонг арилгадаг. Өндөр чанартай жимс нь амьтны хоол боловсруулах эрхтэн дэх дотоод боловсруулалтын дараа өөрчлөгдөөгүйгээр ялгардаг.
Фермерүүд үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүнийг цуглуулж, сайтар угааж, хатааж, дилерүүдэд зардаг. Civet бизнес нь Вьетнам, Индонез, Филиппин, Өмнөд Энэтхэг, Ява, Сулавеси болон Индонезийн бусад арлуудад түгээмэл тархсан байдаг. Зарим муж улсад циветний өтгөний цуглуулгад хязгаарлалт байдаг.
Элит ундаа гарч ирсэн нь Ист-Энэтхэгийн манлайллын уугуул иргэд ургасан кофеныхоо жимсийг амталж үзэхийг хориглосон эмгэг харамч байдлын үр дүн байв. Санаачлагатай тариачин нь үл мэдэгдэх ундаа амсах арга замыг анх хайж олсны дараа урьд өмнө нь алдаршиж байсан боловч өнөөг хүртэл олон хүн бэлтгэл хийх аргыг зэрлэгээр үздэг.
Гайхамшигтай амттай кофе үйлдвэрлэхийн тулд үйлдвэрлэлийн хэмжээнд амьтдыг үржүүлэхийг оролдсон. Ялангуяа алдартай малай цивет - 54 см урт, 4 кг жинтэй жижиг амьтан. Амьтны хоёр дахь нэр нь мусанг, амьтдын боловсруулсны дараа олж авсан кофе нь мусанг кофе юм.
Гэхдээ жинхэнэ шүтэн бишрэгчид аж үйлдвэрийн шош, тариачдын хурааж авсан жимснээс авсан кофе хоёрын хооронд ихээхэн ялгаа байгааг анзаардаг. Чанар буурч байгаагийн шалтгаан нь кофены ургамал дахь амьтад буурцгийг сонгодоггүй, харин өөрт нь өгөгдсөнийг нь иддэгт оршино. Уугуул арга бол аж үйлдвэрийнхээс давуу хэмжигдэхүүн юм.
Civet кофе нь амьтадтай адил чамин юм. Хүмүүс номхотголтой хүмүүс зэрлэг эсвэл алтан кофены үрийг авах гэсэн хувиа хичээдэггүй ч гэсэн тайван, сургаж болдог, хөөрхөн байдаг.
