Карачай адууны эртний өнгөрсөн үе нь Хойд Кавказын Карачай хотын өндөрлөгүүдийн амьдралтай шүтэлцээтэй байдаг. Барзгар газар, чулуу, хавцал, өдөр шөнийн температурын өөрчлөлт, хүнд хэцүү нөхцөл байдал нь татлагын туслах, тээврийн хэрэгсэл хэрэгтэй байсан нутгийн оршин суугчдын хүчийг шалгасан.
Карачаев морь, нутгийн болон дорнын морьдыг үржүүлсний үр дүнд олж авсан нь хамгийн тууштай үүлдрийн нэг болжээ. Мэргэжилтнүүд бие бялдрын чанараас дутахааргүй морьдын үнэнч байдал, гоо үзэсгэлэн, хурдан чадварыг үнэлдэг.
Тодорхойлолт ба онцлог шинж чанарууд
Карачай морьдын сонгон шалгаруулалтыг ажлын зориулалт, чулуурхаг газар дээр нүүдэллэх зорилгоор явуулсан тул уг морь анхнаасаа оймсог, богино хөлтэй байв. Бэлчээр багатай уулархаг нутагт байгалийн хатуужилтыг явуулсан. Энгийн, бүдүүн хоолоор хооллож байсан морьд нь уулархаг, уулын бэлээр хатуу ширүүн орчинд байв.
Сүүлийн зуун жилийн хугацаанд үржүүлэгчдийн ажлын ачаар үүлдэр өөрчлөгдөж, томорсон боловч хамгийн сайн чанаруудаа хадгалсаар ирсэн. Морь нь хөдөлгөөнтэй, тэсвэр тэвчээртэй, дуулгавартай, зоригтой байдаг. Амьтад саад бэрхшээлээс айдаггүй, сүргийн хатуу ширүүн байдалд дасан зохицдог, уулын ландшафтад ажилладаг.
Хүчтэй үндсэн хууль, хэвийх байдал нь өдөр, шөнөгүй урт шилжилт хийх, чулуугаар алхах, бартаат зам дээр гарах, хүйтэн жавар, зуны халуунд тэсвэрлэх боломжийг олгодог. Өндөрлөг хүмүүст үзэсгэлэнгийн гоо үзэсгэлэн биш найдвартай ажиллах хүч хэрэгтэй байв.
Амьтад гэнэтийн температурын өөрчлөлт, чийгийн өөрчлөлт, шилжилтийн хүнд нөхцөлд тогтворгүй, хязгаарлагдмал тэжээлийг тэсвэрлэдэг байв. Эгэлгүй адуу хэзээ ч дулаан жүчээ, үр тарианы тэжээл гэж мэддэггүй байв. Амьтад бэлчээр идэж, байгалийн нөхцөлд хоносон.
Морь нь өргөн, өтгөн биетэй байдаг. Ерөнхий дүр төрх нь эв нэгдэлтэй байдаг. Долгион үс, хурдан морины урт сүүл нь ялангуяа үр дүнтэй байдаг. Толгойн хошуу, жижиг чих, шулуун нуруу, дунд зэргийн урт хүзүү нь морьдын сайхан тоймыг өгдөг. Үүлдэр нь бараан өнгөөр тодорхойлогддог. Черкесийн овгуудад сүргийн нэг өнгийг тариалж байжээ.
Үүлдрийн үнэ цэнэтэй чанарууд нь биеийн тамирын дасгал, өвчний дархлаа, мадаггүй зөв арчилгаа юм. Зориг, язгууртнууд, дуулгавартай байдлын хослол нь морьдыг аж ахуйд найдвартай туслагч болгодог. Хүний амьтдыг хайрлах хайр, онцгойлон адислал нь олон зууны туршид туршигдаж ирсэн.
Карачаевская үүлдэр өндөр хөгжилтэй оюун ухаантай тул гэрийн тэжээвэр амьтан эзэд өөрсдийн хүмүүжил, харилцаанд маш их цаг зарцуулах хэрэгтэй. Эзэн нь тэсвэр тэвчээр, хүсэл эрмэлзлийг харуулах ёстой бөгөөд ингэснээр морь дотор нь толгойгоо таних болно. Амьтад нь хүчтэй зан чанар, бахархалтай зан чанартай бөгөөд хүчирхэг тандемыг устгахгүйн тулд морь эзэмшигчдийг тооцох ёстой.
Сонгон шалгаруулалтын ажлын үр дүнд янз бүрийн орчинд дасан зохицох чадвартай, гайхалтай чадвар бүхий морины морины төрлийн үүлдрийн бүх нийтийн төлөөлөгчид гарч ирэв. Хэцүү нөхцөл байдал нь амьтдыг өөгшүүлж, хүнд хэцүү нөхцөлд жолоодож, эрсдэлд орж, авхаалж самбаатай байхыг зааж сургасан.
Кавказын морьд хурдны хувьд унах азаргуудаас доогуур байдаг.Учир нь шалгаруулалт, тэсвэр тэвчээр, хүч чадлыг хамгийн түрүүнд үнэлдэг байв. Карачай морьдын унах чанар нь дунд зэрэг бөгөөд энэ нь тэдний үнэ цэнийг бууруулдаггүй. Карачай үүлдрийн морь нь хүч чадал, тэсвэр тэвчээр, шаргуу хөдөлмөр, үнэнч байдлыг үргэлж дээдэлдэг Кавказын гэр бүлүүдэд үнэтэй бэлэг, хөрөнгө байсаар ирсэн.
Карачай-Черкес улсад өнөө үед орчин үеийн морьдыг байгалийн нөхцөлд байлгаж, үүлдрийн хамгийн чухал чанарууд болох тэсвэр тэвчээр, мадаггүй зөв чанарыг хадгалж үлддэг. Гэрээ сахих нь адууны гүйцэтгэлд сөргөөр нөлөөлдөг гэдгийг морь үржүүлэгчид тэмдэглэж байна.
Үүлдрийн стандарт
Сонгодог уулын үүлдрийн морь нь намхан, эв найртай үндсэн хуулиараа ялгардаг. Энэ амьтан нь уулын нарийн замаар удаан хугацаагаар аялах, хүнд ачаа зөөх зориулалттай. Орчин үеийн стандартын дагуу Карачай морины уналтын өндөр нь 1.48-1.55 м, жин нь 1 тонн хүртэл, гадна тал нь заавал байх шинж чанарыг агуулдаг.
- дунд хэмжээний толгой;
- өргөн цээж;
- нимгэн хамар хэлбэр;
- хатуу үзүүртэй чих;
- шулуун шугамтай хатуу нуруу;
- өргөн бүлэг.
Урд хөл нь өргөн, ялимгүй хөлтэй. Хойд хөл нь жигд, сэлэм нь муу илэрхийлэгддэг, гэхдээ энэ нь Кавказын үүлдрийн хувьд ердийн зүйл юм. Онцгой хүч чадалтай, тогтмол хэлбэртэй морины туурайтан. Зузаан үстэй дэл, сүүл нь заримдаа долгионтой байдаг. Хар, карак костюм давамгайлдаг, булан, харанхуй костюм нь бага байдаг.
Карачай адууны хүрэн өнгийг англи үүлдэр нэмж оруулсан. Нийт дөчин сүүдэр байдаг бөгөөд тус бүр өөр өөрийн нэртэй байдаг. Цагаан толботой адуу маш ховор байдаг тул эдгээр нь цэвэр Карачай адуунд үл хамаарах зүйл юм.
Карачай адууны үндсэн төрлүүд байдаг.
- онцлог шинж чанар нь бүх нийтийн үндсэн хуультай, эмээл, хос морины дор унахад тохиромжтой амьтан юм;
- их хэмжээний морь нь өргөн биетэй, намхан, ясны үндсэн бүтэцтэй, тээврийн ажилд ашигладаг, ачаа тээшний дор ачаа тээвэрлэдэг;
- унах төрөл - морь нь өндөр, үүлдэр угсаагаараа тоглодог. Эдгээр амьтдыг хурдан морины уралдаанд ашигладаг бөгөөд морин аялал жуулчлалд морь унуулдаг гэж үнэлдэг. Карачай унаж буй морины судсанд цусны 1/8 нь Английн хурдан мориных юм.
Арчилгаа, засвар үйлчилгээ
Карачай-Черкес улсад амьтдыг байгалийн шинж чанараа хадгалахын тулд сүрэгт байлгадаг. Чөлөөт бэлчээрийн үед адуу өөрсдөө хоол тэжээлийнхээ нэлээд хэсгийг авдаг бөгөөд зөвхөн нэмэлт тэжээл авдаг.
- овъёос;
- хүнсний ногоо;
- буурцагт ургамал;
- шар будаа сүрэл.
Хэрэв Карачай үүлдрийн адуу жүчээнд хадгалдаг тул үржүүлэгчийн нэг ажил бол хоолны зөв найрлага юм. Амьтны цэс дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс бүрдэнэ.
- 60% - нугын хадлан;
- 10% - нийлмэл тэжээл, бусад баяжуулсан тэжээл;
- 30% шинэ ногоо.
Моринд хоол боловсруулах эрхтний асуудлаас зайлсхийхийн тулд сүрэл цавчих хэсгийг урьдчилан жижиглэсэн үр тарианы тэжээлтэй хольж, хүнсний ногоог угааж жижиглэн хэрчдэг.
Хөдөлгөөн ихэссэн холын холын морьдыг 50% өвс, 40% баяжмал, 10% төрөл бүрийн ногоо (төмс, лууван, манжин) -аар тэжээдэг. Яс, булчинг бэхжүүлэхийн тулд хүнсний нэмэлт тэжээл өгдөг - ясны гурил, загасны тос, тосны бялуу, амин дэм, эрдэс бодис.
Нэмэлтүүдийн хэмжээг амьтны жин, наснаас хамааруулан тооцдог. Морь ундны усны хангамжтай байх нь чухал юм. Амьтад өдөрт 50 литр шингэн хэрэглэдэг. Саалийн үеийн гүүний хувьд хүнсний ногооны нэмэлт тэжээлийн хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд үүнээс сүүний хэмжээ хамаарна.
Амьтны эрүүл мэндийн байдал тэжээлийн чанараас хамаарна. Жүчээнд амьдардаг карачай адуу зун, өвлийн бэлчээртэй байх ёстой. Нэмэлт тэжээл нь чийглэг биш, шимэгч хорхойтой байх ёсгүй. Морийг жүчээнд байлгах нь нэг лангуунд 4 метр квадрат талбайгаар тоноглогдсон.
Шалыг өдөр бүр сольж байх ёстой үртэс, сүрлээр хучсан байдаг. Долоо хоногт нэг удаа тусдаа өрөөнд ерөнхий цэвэрлэгээ хийх нь хангалттай юм. Ариун цэврийн болон эрүүл ахуйн нөхцлийг дагаж мөрдөх нь амьтдын сайн сайхан амьдрах чухал хүчин зүйл юм. Адуу нь хурц үнэр, ноорог, температурын өөрчлөлт, өрөөний чийгшилд дургүй байдаг.
Нөхөн үржихүй ба дундаж наслалт
20-р зууныг хүртэл Карачай адууг үржүүлэх нь маш идэвхтэй байсан тул Оросын ачаа тээш, цэргийн хэрэгцээний хэрэгцээг хангаж байв. Гэвч хувьсгалт үйл явдлууд малаа цөөлөхөд хүргэсэн. Нөхцөл байдлыг Кисловодскийн ойролцоо үржлийн ферм байгуулснаар засч залруулсан.
Хойд Кавказын үүлдэр нь сайн үржил шимтэй байдаг - нөхөн үржихүйн урт хугацаа, 20 гаруй жил. Энэхүү дээд амжилтыг 21 унага төрүүлсэн 24 настай гүү тогтоосон байна. Үржлийн фермүүдийн статистик мэдээнээс харахад Карачай гүүний 90 хүртэл хувь нь тогтмол жирэмслэх боломжтой байдаг.
4-р сараас 9-р сар хүртэл азарга гүүтэй хослохыг зөвшөөрдөг. Морь үржүүлэгчдийн тусламжгүйгээр төрдөг. Зургаан сар хүртэл унага эхтэйгээ салшгүй холбоотой тул хаваржаа руу явуулдаг.
Цэвэр үүлдрийн үржүүлэгчидтэй эрлийзжүүлэх нь Карачай адууны өвөрмөц чанарыг хадгалж үлдсэн үүлдрийн үүлдрийн сайжруулсан гадна талыг харуулсан үр удмаа бий болгодог. Орон сууцны сайн нөхцөл нь амьтдыг 30 ба түүнээс дээш жилээр урт насалдаг.
Үнэ
Морины зах дээр та ОХУ-ын үржлийн фермүүд дээр Карачай үүлдрийн морийг хувийн морь үржүүлэгчдээс худалдаж авч болно. Үнэ нь олон хүчин зүйлээс хамаарна.
- амьтны костюм;
- нас;
- шал;
- физик өгөгдөл;
- эрүүл мэндийн байдал;
- удам угсаа;
- ангилал, зорилго.
Та хөдөө аж ахуйд зориулж Карачаайн үүлдрийн гельсинг 50-75 мянган рубльд худалдаж авах боломжтой. Үзэсгэлэнгийн зориулалттай үүлдрийн төлөөлөгчид, уралдаан тэмцээн нь 150,000 - 300,000 рубль байдаг. Үржлийн аж ахуйгаас унага худалдаж авахдаа уг удам угшлыг харуулсан тусгай хэв маягийн дагуу тухайн амьтанд зөв хоч өгөх нь чухал юм. Хөнгөн атлетикийг заримдаа багийн дэлгэрэнгүй хамт нэрлэдэг. Алдартай карачай адууны хоч: Borey, Arsenal, Absinthe, Ash, Roll, Thunderstorm, Turquoise гэх мэт.
Кабардин морь, Карачаевын морь хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Үүлдрийн ялгааны асуудлын түүх нь морьдын өвөг дээдсийн язгуур үндсийг илчилсэн гүнзгий өнгөрсөн үеэс эхтэй. Карачай морьдыг сонгон шалгаруулах ажлыг тодорхой шинж чанарыг бүрдүүлэх зорилгоор уулын ландшафтад хийсэн. Кабардагийн тэгш газарт Кавказын адууг үржүүлэх нь ижил төстэй шинж чанартай байв.
1935 оноос хойш улс төрийн шалтгаанаар Карачайн ард түмнийг дарангуйлах ажиллагаатай холбогдуулан нутгийн үүлдрийн адууг Кабардиан гэж нэрлэж эхэлсэн үе эхэлсэн юм. Зөвхөн 20-р зууны төгсгөлд хуучин нэрийг буцааж өгсөн боловч үүлдрийг бүрэн нөхөн сэргээх үйл явц дахиад арван жил болжээ. Хэрэв орчин үеийн морьдыг харьцуулж үзвэл Карачай адуу зургууд нь Кабардиныхаас арай том харагдаж байна.
Сонирхолтой баримтууд
1936 онд Карачайн үүлдрийн морьд Кавказын нурууны эргэн тойронд маш хэцүү зам дагуу уралдаанд оролцов. Тэмцээний үргэлжлэх хугацаа 47 хоног байв. Арван хэдэн Карачай морь түрүүлж гарч, бүх ялалтыг, буух, шугуйг даван туулж, онцгой ядаргааны ул мөр үлдээсэнгүй.
Гайхамшигтай гүйцэтгэл, зан чанарынхаа ачаар морь нь Орос-Японы дайны үеэр Оросын морин цэргийн кампанит ажилд оролцсон. Карачаевын морьдыг хүмүүстэй хамт 1996 онд Эльбрусыг эзлэв. Цагаан гаа, Хурзук, Даур зэрэг адуунууд мөсөн голын дагуу уулын орой руу нэлээд ачаалалтай авирав.
Амьтад нь үүлдрийн асар их чадвар, хүмүүст үйлчлэхэд зориулагдсанаа баталсан. Тус бүр карачай морьдын үзэсгэлэн үржлийн шилдэг төлөөлөгчид, адууны үржлийн уламжлалыг харуулахын тулд үүлдрийн жинхэнэ шинжээчдийг цуглуулдаг.
