Рапан

Pin
Send
Share
Send

Рапан - Энэ бол Хар тэнгисийн эрэгт нэлээд өргөн тархсан махчин ходоодны нялцгай биетэн юм. Энэ зүйл нь хэд хэдэн дэд зүйлд хуваагддаг бөгөөд тус бүр нь ердийн гаднах өвөрмөц шинж чанартай, амьдрах орчны тусдаа мужтай байдаг. Өнөөдөр рапан нь хүнсний бүтээгдэхүүн болж баригдаж байна. Зарим бүс нутагт энэ нь онцгой амттан гэж тооцогддог. Зөвхөн цагаан махыг хоолонд хэрэглэдэг - энэ нь булчинлаг хөл юм. Хар тэнгисийн эрэг дээр амралтаа өнгөрөөсөн бараг бүх хүн далайн ёроолоос далайн хясаатай гэртээ дурсгалын зүйл болжээ.

Зүйлийн гарал үүсэл ба тодорхойлолт

Фото: Рапан

Рапанууд нь амьтны ертөнц, нялцгай биетний нэг төрөл, ходоодны хорхойтнуудын ангилал, мурицида овог, рапанагийн төрөл юм. Эрдэмтэд орчин үеийн махчин нялцгай биетэн нь Японы тэнгисийн ихэнх усанд амьдардаг Алс Дорнодын рапануудаас гаралтай гэж үздэг. Тэд анх 1947 онд Новороссийск хотын Цемеская булангаас олджээ.

Видео: Рапан

Ихтиологчид ойролцоогоор нэг жилийн өмнө Алс Дорнодын булан эсвэл боомтоор дамжин өнгөрөх усан онгоц энэ нялцгай биетний шүүрч авалтыг аль нэг талд нь наагаад, усан онгоцны хамт Хар тэнгис рүү нүүсэн гэж зөвлөж байна. Эхэндээ энэ нялцгай биетэнүүд зөвхөн Охотскийн тэнгисийн эрэг, Номхон далайн баруун эрэг, Японы тэнгис, ОХУ-ын Алс Дорнодын бүс нутгуудыг багтаасан Их Питерийн буланд амьдардаг байв. Олон бүс нутагт далайн ургамал, амьтны аймгийн энэ төлөөлөгч загас агнуурын объект байсан.

Энэ төрлийн нялцгай биетэн Хар тэнгисийн сав газарт орсны дараа Севастополь, Коссакийн булан, Газар дундын тэнгис, Хойд тэнгист маш хурдан тархжээ. Эхэндээ хүмүүс далайн оршин суугчдын хурдацтай өсөн нэмэгдэж буй хүн амын тоогоор юу хийхээ мэдэхгүй байсан боловч аажмаар тэд зөвхөн rapa-аас үзэсгэлэнтэй бэлэг дурсгалын зүйл хийхээс гадна тэднээс жинхэнэ хоолны бүтээлүүд бэлтгэхийг сурчээ.

Гадаад байдал, онцлог шинж чанарууд

Фото: Рапан ямар харагддаг вэ?

Рапан нь далайн амьдралын энэ бүлгийн төлөөлөгчдийн хувьд ердийн бүтэцтэй байдаг. Зөөлөн биетэй, түүнийг хамгаалдаг бүрхүүлтэй. Бүрхүүл нь нэлээд богино, бөмбөрцөг хэлбэртэй, бага зэрэг буржгар хэлбэртэй байдаг. Бүрхүүлийн өнгө нь маш олон янз байж болно: шаргал, цайвар хүрэн, бараан, burgundy, эсвэл бараг хар хүртэл. Түүний арын гадаргуу дээр цухуйсан хавирга байдаг. Спираль хавирга нь судалтай эсвэл бараан толботой. Дотор нь бүрхүүл нь ихэвчлэн тод улбар шар, бараг улбар шар өнгөтэй байдаг.

Бүрхүүл нь хамгаалалтын функцтэй бөгөөд нялцгай биетний зөөлөн биед гэмтэл учруулахаас хамгаалдаг. Булцуунаас гадна бүрхүүл нь жижиг нуруутай байдаг. Биеийн хэмжээ, янз бүрийн хүмүүсийн бүрхүүлүүд янз бүр байж болно. Ихэнх тохиолдолд энэ нь тухайн хүний ​​наснаас хамаарна. Алс Дорнодын зүйлүүд ойролцоогоор 8-10 насандаа 18-20 сантиметр хүрдэг, Хар тэнгисийн нялцгай биетэн биеийн урт нь 12-14 сантиметр байдаг. Байшингийн үүд нь нэлээд өргөн, нэг төрлийн хаалттай бүрхэгдсэн байдаг. Хэрэв rapana аюулд ойртохыг мэдэрч байвал байшингаа хаагаад хаалгаа сайтар хаадаг.

Сонирхолтой баримт: Далайн ургамал, амьтны аймгийн эдгээр төлөөлөгчид нимбэгний өнгөтэй фермент үүсгэдэг тусгай булчирхайтай байдаг. Гаднах орчинд тархаж, хүчилтөрөгчтэй урвалд ордог бөгөөд үүний үр дүнд тод ягаан өнгө олж авдаг. Эрт дээр үед энэ өнгө нь хүч чадал, агуу байдлын шинж тэмдэг байв.

Рапана нь хоол тэжээлийн эх үүсвэр болдог нялцгай биетний бүрхүүлээр өрөмдөж, өрөмдөх үүргийг гүйцэтгэдэг хурц хэлээр бусад махчин амьтдаас ялгардаг. Бүрхүүл нь нялцгай биетэнтэй хамт нялцгай биетний бараг бүх амьдралын туршид ургадаг бөгөөд янз бүрийн интервалтайгаар өсөлтийн хурдыг удаашруулж, дараа нь дахин нэмэгдүүлдэг.

Рапан хаана амьдардаг вэ?

Фото: Хар тэнгисийн Рапан

Рапана нь янз бүрийн усан сан бүхий эргийн бүсэд амьдардаг. Тэдний амьдрах орчны бүс нутаг нь эрэг орчмоос 40-50 метрийн зайд оршдог. Алс Дорнодын тэнгисүүд нь нялцгай биетний түүхэн эх орон гэж тооцогддог. 20-р зууны дунд үед тэд Хар тэнгисийн нутаг дэвсгэрт авчирсан бөгөөд тэнд хурдан тархжээ.

Нялцгай биетний амьдрах орчны газарзүйн бүс нутаг:

  • ОХУ-ын Алс Дорнодын бүс нутаг;
  • Охотскийн тэнгис;
  • Японы тэнгис;
  • Номхон далайн баруун эрэг;
  • Севастополь дахь Хар тэнгисийн эрэг;
  • Херсон;
  • Абхазын Бүгд Найрамдах Улс;
  • Газар дундын тэнгис;
  • Чесапик булан;
  • Уругвай голын ам;
  • Өмнөд Америкийн эргийн зүүн өмнөд бүс нутаг.

Хар тэнгис нь эдгээр нялцгай биетний төлөөлөгчдийн амьдрах орчны хамгийн таатай нөхцлөөр ялгагдана. Шаардлагатай давсжилт, хангалттай хэмжээний хүнсний хангамж байдаг. Адриатик, Хойд, Мармара тэнгист нялцгай биетний цөөн тооны популяци байдаг. Хар тэнгист далайн амьдралын тоог байгалийн жамаар удирддаг байгалийн дайснууд байхгүй тул рапанагийн тоо хамгийн их байна. Рапана нь амьдралын нөхцөлд тавигдах хатуу шаардлагаас ялгаатай биш юм. Тэрээр усны найрлага эсвэл чанарын хувьд оршин суух бүс нутгаа сонгодоггүй. Тэд элсэрхэг хөрс, чулуун дээр хоёулаа тав тухтай байдаг.

Одоо та рапан хаанаас олддогийг мэддэг болсон. Нялцгай биетэн юу иддэгийг харцгаая.

Рапан юу иддэг вэ?

Фото: Рапан далайд

Рапан бол угаасаа махчин амьтан юм. Энэ нь далайн бусад амьдралын хэв маягийг агнадаг. Үүний тулд тэд хатуу, хүчирхэг, маш хатуу хэлтэй байдаг. Түүний тусламжтайгаар нялцгай биет бүрхүүлд амархан нүх гаргаж, далайн ургамал, амьтны биеийг иддэг. Зарим тохиолдолд нялцгай биетэн бүрхүүлд нүх гаргах гэж төвөгшөөдөггүй, харин зүгээр л булчинлаг хөлний тусламжтайгаар бүрхүүлийг онгойлгож, хор ялгаруулж, агуулгыг нь иддэг. Одоогийн байдлаар рапануудын тоо эрс нэмэгдэж байна, ялангуяа Хар тэнгист. Рапана түүнд бодит аюул занал учруулж буй далайн оддыг эс тооцвол бараг хэнээс ч айдаггүй.

Тэжээлийн бааз болж өгдөг зүйл юу вэ:

  • хясаа;
  • хус;
  • жижиг хавч;
  • гантиг, чулуун хавч;
  • дун;
  • хус;
  • төрөл бүрийн нялцгай биетүүд.

Рапанагийн залуу сорьцууд доод хэсэгт суурьшиж, төрсний дараа анх удаа планктоноор хооллодог. Нялцгай биетэнд дөрвөн хос тэмтрүүл байдаг. Хоёр хос нүдний алим ба урд хоёр хос. Эдгээр нь хүрэх функцийг гүйцэтгэдэг бөгөөд хоол хүнс олоход тусалдаг. Тэдгээрийн тусламжтайгаар тэд далайн ургамал, амьтны аймгийн төлөөлөгчдийг таньж мэддэг бөгөөд идэж болдоггүй.

Зан чанар, амьдралын хэв маягийн онцлог шинж чанарууд

Фото: Shell Rapan

Ихэнх хувь хүмүүс 40-50 метрийн гүнд амьдардаг. Булчинлаг хөл нь тэднийг доод ёроолын дагуу эсвэл бусад гадаргуугийн дагуу хөдлөхөд тусалдаг. Ихэнх тохиолдолд тэдгээр нь чулуулаг эсвэл доод хэсэгт бэхлэгддэг бөгөөд ихэнх цагаа энэ байрлалд өнгөрөөдөг. Нялцгай биетүүд маш хурдан өсч, хөгжиж байдаг. Авгалдай жинхэнэ насанд хүрсэн рапс болж хувирсны дараа жинхэнэ махчин амьтан болж хувирдаг. Хатуу хэлтэй тул тэд өөрсдөө идэж болох бүх зүйлийг идэж болно. Хатуу хясаа нь тэдэнд саад болохгүй.

Мөөгөнцөр бол нэлээд удаан, яаралгүй амьтад юм. Энэ нь булчингийн мөчний тусламжтайгаар газрын дагуу хөдөлж, орох хаалгыг арагш нь нугалав. Нялцгай биетний толгой хэсэг нь идэвхтэй төлөв байдалд байдаг бөгөөд урсгал нь боломжит хоолны үнэрийг авчирдаг. Насанд хүрэгчдийн хөдөлгөөний дундаж хурд минутанд 20 сантиметрээс хэтрэхгүй байна.

Тайван байдалд хөдөлгөөний хурд минутанд 10-11 сантиметр байна. Хоол хүнс олж авахын тулд нялцгай биетийг ихэвчлэн хурдасгадаг. Далайн усыг шүүж хүчилтөрөгчөөр хангадаг. Амьсгалыг одоо байгаа салааны хөндийгөөр хийдэг. Энэ төрлийн нялцгай биетний дундаж наслалт 13-15 жил байдаг.

Нийгмийн бүтэц ба нөхөн үржихүй

Фото: Хар тэнгис дэх Рапан

Рапанууд бол хоёр давхар амьтад юм. Эмэгтэй, эрэгтэй хүмүүсийн бэлгийн харьцаанд бараг ямар ч ялгаагүй байдаг. Үржлийн үеэр нялцгай биетүүд жижиг бүлэгт цуглардаг бөгөөд тэдгээрийн тоо 20-30 хүнд хүрдэг. Тэдний дунд эрэгтэй, эмэгтэй хүйсний аль аль нь байдаг. Үржлийн үе нь зуны хоёрдугаар хагаст - 7-р сар, 8-р сарын сүүлчээр болдог. 9-р сарын эхнээс шүүрч авах тоо мэдэгдэхүйц буурч, үржлийн үе аажмаар дуусна.

Нялцгай биетүүд нь нэлээд үржил шимтэй амьтад юм. Бэлгийн төлөвшилтэй нэг эмэгтэй ойролцоогоор 600-1300 өндөг гаргадаг. Өндөг нь усны ургамал, шүрэн хад, далайн ёроолд байрлах бусад зүйлд наалддаг тусгай капсулд байдаг. Капсулд хүртэл рапана нь байгалийн шалгарлыг эхлүүлж, хамгийн хүчирхэг хүмүүс амьд үлддэг. Капсулын уутанд оршин тогтнох явцад хамгийн амьдрах чадвартай хүмүүс бага, сул дорой конгенеруудыг иддэг. Үүний ачаар тэд амьд үлдэж, хүч чадал олж авдаг.

Рапсууд капсул уутнаасаа гараад бараг тэр даруй далайн ёроолд очиж, насанд хүрэгчдийн амьдралын хэв маягийг баримталдаг. Тэд бие даасан амьдралын хэв маягийг удирдаж, өөрсдөө хоол хүнсээ авдаг. Хүнсний анхдагч эх үүсвэр нь ихэвчлэн далайн планктон юм.

Рапанагийн байгалийн дайснууд

Фото: Рапана бүрхүүл

Рапангаар хооллодог ямар ч амьтан тэнгист бараг байдаггүй. Хясаан дунд үнэхээр аюул занал учруулж буй цорын ганц амьтан бол далайн од юм. Гэсэн хэдий ч саяхан нялцгай биетний гол дайснуудын тоо хязгаар хүртэл буурчээ. Үүнтэй холбогдуулан зөвхөн нялцгай биетний тоо нэмэгдсэн төдийгүй далайн усны чанар эрс муудсан байна.

Энэ нь тэдний амьдрах орчны олон бүс нутагт байдаг хясаанууд бусад төрлийн нялцгай биетүүдийг бараг бүрэн устгасантай холбоотой юм. Хар тэнгист энэ асуудал улам бүр дэлхийн хэмжээнд болж байна. Энэ төрлийн махчин амьтдыг үе үе олноор нь барьдаг. Гэхдээ энэ нь нялцгай биетний нийт популяцид ямар ч нөлөө үзүүлэхгүй.

Зарим газарт рапанууд нь Хар далайн хавчуудыг хамгаалах эх үүсвэр болдог бөгөөд хамгаалалтын бүрхүүл хэлбэрийн нягт, найдвартай хамгаалалтыг үл харгалзан амархан иддэг. Хавчны тоо нэлээд их байгаа бүс нутагт махчин нялцгай биетний популяци аажмаар цөөрч байна. Амьтан судлаачид Оросын Алс Дорнодын нутаг дэвсгэр дээр хүйтэн цаг агаар, цаг уурын нөхцөл байдал огцом өөрчлөгдсөний улмаас нялцгай биетний тоо аажмаар цөөрч байгааг нотолж байна. Рапанд өөр байгалийн дайсан байхгүй бөгөөд хүн амын тоо буурах шалтгаан бий.

Тухайн зүйлийн популяци ба статус

Фото: Рапан ямар харагддаг вэ?

Өнөөдөр rapa хүн ам маш олон болжээ. Нялцгай биетний хамгийн их популяци нь Хар тэнгист ажиглагддаг. Далайн ургамал, амьтны аймгийн эдгээр төлөөлөгчид далайн оддын тоо хурдацтай буурснаас болж салсан байна. Рапаны тоо өссөн нь ялангуяа олон тооны бүс нутагт ургамал, амьтны аймгийн олон янз байдалд сөргөөр нөлөөлж байна.

Зарим газарт зарим нялцгай биетний популяцийг rapa бараг бүрэн устгасан байв. Зарим устаж үгүй ​​болсон зүйлүүд далайн усыг өөрсдөөрөө дамжуулж шүүсэн тул энэ нь далайн усны цэвэр байдалд сөргөөр нөлөөлжээ. Гэсэн хэдий ч нялцгай биетний хийдэг маргаангүй хор хөнөөлийн зэрэгцээ ашиг тусаа өгдөг.

Рапан хаягдсан бүрхүүлийг ихэвчлэн өөрийн байшин болгон ашигладаг. Нэмж дурдахад амжилттай загасчлахын тулд өгөөш олж авахын тулд хясаа ихэвчлэн баригддаг. Булчинлаг хясааны хөл нь дэлхийн өнцөг булан бүрт мэргэжлийн тогооч нарын эрэлт хэрэгцээтэй, үнэ цэнэтэй амттан юм. Энэ зорилгоор хясаа ихэвчлэн баригддаг бөгөөд зарим бүс нутагт үйлдвэрлэлийн хэмжээнд хүртэл байдаг. Дэлхийн янз бүрийн улс орнуудын олон алдартай тогооч нар хясаа худалдаж авч жинхэнэ хоолны бүтээлийг бэлтгэдэг. Далайн эрэг дээр, нялцгай биетний амьдрах орчинд янз бүрийн хэмжээ, өнгөт хясаа худалдаж авах боломжтой бэлэг дурсгалын дэлгүүрүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь махчин амьтдын хэт их популяцид ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

Хэвлэгдсэн огноо: 2019.07.24

Шинэчлэгдсэн огноо: 2019.09.29-ний 19:52 цагт

Pin
Send
Share
Send

Видеог үзээрэй: Как приготовить мясо рапана. Готовим морепродукты. (Есдүгээр 2024).