Хаддок бол хойд Атлантын далайгаас олдсон сагамхай гэр бүлийн нэрт гишүүн юм. Эрэлт их байгаа тул хүн амын тоо эрс буурсан нь саяхан ажиглагдаж байна. Загас хэрхэн харагддаг ба "хэрхэн амьдардаг вэ?"
Haddock-ийн тодорхойлолт
Хаддок бол сагамхайгаас жижиг загас юм... Түүний биеийн дундаж урт 38-69 сантиметр байдаг. Баригдсан хүний хамгийн дээд хэмжээ нь 1 метр 10 сантиметр байв. Төлөвшсөн загасны дундаж жин нь хүйс, нас, амьдрах орчноос хамаарч 0.9-1.8 килограмм байдаг.
Хаддокийн доод эрүү дээд эрүүнээс хамаагүй богино, палатин шүдгүй. Энэ зүйл нь 3 нуруу, 2 шулуун гэдсээр сэрвээтэй. Бүх сэрвээ нь бие биенээсээ тодорхой тусгаарлагдсан байдаг. Шулуун гэдсээр сэрвээний эхний суурь нь богинохон, ураг орчмын зайны тэн хагасаас бага байдаг. Загасны Haddock-ийн биеийн өнгө нь цагаан өнгөтэй.
Гадаад төрх
Хаддокийг ихэвчлэн сагамхайтай зүйрлэдэг. Хадок загас нь жижиг ам, үзүүртэй хошуу, туранхай биетэй, хотгор сүүлтэй. Энэ бол загас, сээр нуруугүй амьтдаар голчлон хооллодог махчин амьтдын төрөл юм. Хаддок нь шулуун гэдсээр хоёр сэрвээ, нэг эрүү, гурван нурууны сэрвээтэй сагамхайтай төстэй. Хаддокийн эхний нурууны сэрвээ нь сагамхайгаас хамаагүй өндөр байдаг. Түүний бие нь хар толбонуудаар хучигдсан, хажуугийн дагуу гэрлийн шугамууд байдаг. Хадокын сүүлний ирмэг нь сагамхайгаас илүү хонхойсон; түүний хоёр ба гурав дахь нурууны сэрвээ нь илүү өнцөгтэй байдаг.
Энэ сонирхолтой байна!Хаддок нь ягаан саарал толгой, ар тал, мөнгөлөг саарал талуудтай, хар хар хажуугийн шугамтай. Гэдэс нь цагаан. Хаддокыг цээжний сэрвээ дээрх хар толбо ("чөтгөрийн хурууны хээ" гэж нэрлэдэг) нь бусад загасны дунд амархан танигддаг. Биеийн хоёр талд хар толбо харагдана. Хаддок ба сагамхай нь гадаад төрхөөрөө төстэй юм.
Хаддок нь арай жижиг амтай, илүү хурц хоншоортой, нарийхан биетэй, хотгор сүүлтэй. Хадокын хошууны доод профиль нь шулуун, бага зэрэг бөөрөнхий, ам нь сагамхайгаас бага байдаг. Хамар нь шаантаг хэлбэртэй байдаг. Бие нь хажуу тийшээ хавтгайрч, дээд эрүү нь доод хэсгээс дээш гарч ирдэг.
Гадаргууг нарийн ширхэгтэй хайрс, салстын зузаан давхаргаар хучсан байдаг. Толгойн орой, нуруу, хажуугийн шугам хүртэл доошоо харанхуй нил ягаан саарал байна. Гэдэс, хажуугийн доод хэсэг ба толгой нь цагаан өнгөтэй. Нурууны, цээжний, сүүлний сэрвээ нь хар саарал өнгөтэй; шулуун гэдсээр сэрвээ нь цайвар, хажуугийн доод хэсэг нь ёроолд нь хар толботой; тасархай шугам бүхий хэвлийн цагаан.
Амьдралын хэв маяг, зан байдал
Хаддок нь сагамхай үржүүлгийн газрын доор байрлах усны баганын нэлээд гүн давхаргыг эзэлдэг. Тэр гүехэн усанд ховор тохиолддог. Хаддок бол хүйтэн устай загас боловч хэт хүйтэн температурт дургүй байдаг. Тиймээс Ньюфаундлэнд, Гэгээн Лоренсийн булан болон Нова Скотийн бүс нутагт эдгээр газруудад усны температур маш бага түвшинд хүрэх үед бараг бүрэн байхгүй байна.
Хаддокийн загас ихэвчлэн 40-133 метрийн гүнд байдаг бөгөөд эрэг орчмоос 300 орчим метрийн зайд байрладаг. Насанд хүрэгчид илүү гүнзгий усыг илүүд үздэг бол өсвөр насныхан гадаргуу дээр ойртох дуртай байдаг. Энэ бүх загасны ихэнх нь 2-оос 10 градусын температурт дуртай байдаг. Ерөнхийдөө хадкок Атлантын далайн Америк дахь сэрүүн, давс багатай усанд амьдардаг.
Хаддок хэр удаан амьдардаг вэ?
Залуу хадокууд далайн эргийн ойролцоох гүехэн усанд гүн гүнзгий усанд амьд үлдэх хүчтэй, хүчтэй болтлоо амьдардаг. Хаддок нь 1-4 насны хооронд бэлгийн төлөвшилд ордог. Эрэгтэйчүүд эмэгтэйчүүдээс эрт боловсордог.
Энэ сонирхолтой байна!Хаддок байгальд 10 гаруй жил амьдрах чадвартай. Энэ бол дунджаар 14 жил амьдардаг, нэлээд урт насалдаг загас юм.
Амьдрах орчин, амьдрах орчин
Хаддок Хойд Атлантын хоёр эрэгт амьдардаг. Түүний тархалт Америкийн эрэгт хамгийн олон байдаг. Энэ хүрээ нь Нова Скотийн зүүн эргээс Кейп Сод хүртэл үргэлжилдэг. Өвлийн улиралд загаснууд өмнө зүгт Нью Йорк, Нью Жерси рүү нүүдэллэдэг бөгөөд Хаттерас хошууны өргөргийн өмнөд гүнд ч ажиглагдаж байжээ. Урд талд нь Гэгээн Лоуренсын булангийн дагуу жижиг хадкок барьдаг; Хойд эрэг дагуу, Гэгээн Лоренсийн аманд. Жил бүр зуны улиралд элбэг дэлбэг сагамхай загас барьдаг Лабрадорын гадна эрэг дагуух мөсөн усанд Хаддок байдаггүй.
Haddock хоолны дэглэм
Хаддокийн загас гол төлөв жижиг сээр нуруугүй амьтдаар хооллодог... Хэдийгээр энэ зүйлийн том төлөөлөгчид заримдаа бусад загасыг хэрэглэж болно. Амьдралын эхний хэдэн сард аарцгийн гадаргуу дээр усан баганад хөвж буй планктон дээр шарсан мах шарсан мах иддэг байв. Тэд том болсны дараа зарим талаар гүнзгийрч, жинхэнэ махчин амьтан болж, бүх төрлийн сээр нуруугүй амьтдыг бүрэн иддэг.
Хадоког тэжээдэг амьтдын бүрэн жагсаалтад энэ загас амьдарч байсан бараг бүх зүйлийг багтаах нь дамжиггүй. Цэс нь дунд болон том хэмжээтэй хавч хэлбэртэй. Хавч, сам хорхой, амфипод, олон төрлийн хоёр хавхлаг, өт, далайн од, далайн туулай, эмзэг од, далайн өргөст хэмх зэрэг. Хаддок далайн амьтан агнаж чаддаг. Боломж гарч ирэхэд энэ загас, жишээлбэл, Норвегийн усанд загас агнадаг. Кейп Бретоны ойролцоо өвдөг нь залуу могой загас иддэг.
Нөхөн үржихүй ба үр удам
Хаддокийн загас 4 насандаа боловсорч гүйцдэг. Үндсэндээ энэ тоо нь эрэгтэй хүний боловсорч гүйцэхэд хамаатай; эмэгтэйчүүдэд дүрмээр арай илүү хугацаа шаардагддаг. Хаддокийн эрчүүд далайн гүнд амьдрахыг илүүд үздэг бол эмэгчин нь гүехэн усанд тайван суурьшдаг. Үржил нь ихэвчлэн 50-150 метрийн гүн дэх далайн усанд 1-р сараас 6-р сарын хооронд тохиолддог бөгөөд 3-р сарын сүүл, 4-р сарын эхээр оргил үедээ хүрдэг.
Энэ сонирхолтой байна!Хамгийн чухал үржлийн үндэс нь Исландын баруун өмнөд хэсэг, Хорхе банкны ойролцоо Норвегийн төв хэсэгт байдаг. Ихэвчлэн эмэгтэй нь нэг өндгөвч тутамд 850,000 орчим өндөг гаргадаг.
Энэ зүйлийн том төлөөлөгчид нэг жилийн хугацаанд гурван сая өндөг гаргах чадвартай. Бордсон өндөгнүүд далайн урсгалаар дамжин усанд хөвж, шинэ төрсөн загас төрөх хүртэл хөвдөг. Шинээр гарсан шарсан мах амьдралынхаа эхний хэдэн сарыг усны гадаргуу дээр өнгөрөөдөг.
Үүний дараа тэд далайн ёроол руу нүүж, үлдсэн амьдралаа өнгөрөөх болно. Хаддокийн үржлийн улирал хаврын туршид гүехэн усанд болдог. Түрс нь 1-6 сар хүртэл үргэлжилдэг ба 3-р сараас 4-р саруудад оргил үедээ хүрдэг.
Байгалийн дайснууд
Хаддок том бүлгүүдээр сэлдэг. Энэ нь махчин амьтдаас гэнэт нуугдах шаардлагатай тохиолдолд маш хурдан хөдөлдөг тул "гүйгч" гэж тодорхойлж болно. Хаддок зөвхөн богино зайд сэлдэг нь үнэн. Ийм сайн маневрлах чадвартай хэдий ч хаддок нь дайснуудтай хэвээр байгаа бөгөөд эдгээр нь өргөст загас, загас, загас, сагамхай, галибут, далайн хэрээ, далайн хав юм.
Тухайн зүйлийн популяци ба статус
Хаддок бол сагамхай бүлд багтдаг давслаг загас юм... Энэ нь хойд Атлантын далайн хоёр талд байдаг. Энэ загас бол далайн ёроолд амьдардаг ёроолын амьтан юм. Олон зууны туршид хүний хоол тэжээлд баттай орсон тул энэ нь арилжааны хувьд чухал ач холбогдолтой загасны бүлэгт багтдаг. Үүний эрэлт өндөр байгаа нь өнгөрсөн зуунд хардокийг хяналтгүй барьж, хүн амын тоо эрс буурахад хүргэсэн.
Байгаль орчныг хамгаалах хүчин чармайлт, загас агнуурын хатуу журмын ачаар сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд хадкокийн популяци сэргэсэн боловч эмзэг хэвээр байна. Жоржиа Хаддокийн Холбооны 2017 оны тооцоогоор энэ загасыг хэт их загаслаагүй байна.
Арилжааны үнэ цэнэ
Хаддок бол маш чухал загас юм. Энэ нь эдийн засгийн асар их ач холбогдолтой юм. Энэ нь Их Британийн хамгийн алдартай загасны нэг юм. Сүүлийн жилүүдэд Хойд Америк дахь арилжааны агнуур мэдэгдэхүйц буурсан боловч одоо уур амьсгалыг авч эхэлжээ. Haddock нь ихэвчлэн хоолонд ашиглагддаг. Энэ бол шинэхэн, хөлдөөсөн, тамхи татдаг, хатаасан эсвэл лаазалсан хэлбэрээр зарагддаг маш түгээмэл хүнсний загас юм. Эхэндээ ашигтай шинж чанар багатай тул хадкок нь сагамхайгаас бага эрэлттэй байв. Гэсэн хэдий ч загасны худалдаа өргөжиж байгаа нь бүтээгдэхүүнийг хэрэглэгчдэд хүлээн авахад хүргэсэн.
Сурталчилгаанд хамгийн чухал үүрэг нь техникийн дэвшлийг хөгжүүлэх, тухайлбал, шинэхэн, хөлдөөсөн хадокны филе, сав баглаа боодлын харагдах байдал байв. Энэ нь эрэлт хэрэгцээг хангах, загас барих хэмжээг нэмэгдүүлэх зорилгоор хоёуланг нь хийжээ. Хадок барих тухайд байгалийн өгөөш хамгийн үр дүнтэй байдаг.... Хясаа, сам хорхойг дур булаам амттан болгон ашиглаж болно. Үүнээс өөр сонголт бол herring, далайн амьтан, whiting, элсэн могой, эсвэл загасны мах юм. Тоглуулагч, jig гэх мэт хиймэл өгөөш нь ажиллах хандлагатай байдаг боловч үр дүн нь хамаагүй бага байдаг.
Энэ сонирхолтой байна!Эдгээр загасыг ихэвчлэн бөөнөөр нь барьдаг. Тэд илүү жижиг тал, сургууль, бат бөх шийдэл шаарддаг гүнд тул загасчлахад хялбар даалгавар өгдөг. Цорын ганц бэрхшээл бол тэдний нарийн амыг дэгээгээр таслахгүй байхыг хичээх явдал юм.
Усан давхаргын гүнийг илүүд үздэг нь энэ нь сонгомол оршин суугч болохыг харуулж байна (мэдээжийн хэрэг, сагамхайтай харьцуулахад). Амьдрах орчин илүү гүнзгий байснаас завь дээр загасчид загасчлах нь элбэг байдаг.
Энэхүү гайхамшигтай загастай учрах магадлалаа сайжруулахын тулд та Английн зүүн хойд хэсэг, Шотландын хойд ба баруун хэсэгт гүнзгий явах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч эдгээр газруудад сагамхай, цэнхэр цагаан гэх мэт бусад зүйл илүү түгээмэл байж болно. Энэ нь загасчид эдгээр загаснуудаас цөөн хэдийг нь сагсанд хийж, үнэт эрдэнэ шишийн дэгээнд баригдахаас өмнө хийх ёстой гэсэн үг юм.
