Грабовик гэдэг нэр нь Hornbeam модноос гаралтай бөгөөд энэ мөөг нь ойр ойрхон ургадаг. Мөөг нь саарал эсвэл хайлаас boletus, саарал boletus гэх мэт бусад нэртэй байдаг. Грабовик бол обабоксын бүлэгт багтдаг.
Гадаад төрх байдлын тодорхойлолт
Залуу мөөгний малгай нь хагас бөмбөрцөг хэлбэртэй бөгөөд боловсорч гүйцэхэд дэр хэлбэртэй болдог. Залуу малгайны гадаргуу нь уйтгартай, хуурай байдаг боловч борооны дараа гялалзсан, усархаг болдог тул цулцангаас ялгаатай нь тагны чанар муугаар нөлөөлдөг. Хуучин мөөгөнд арьс нь хатаж, мах нь малгайн доороос харагддаг.
Мөөг хөгшин байх тусам мах нь улам хэцүү болдог. Залуу мөөгөнд зөөлөн, цагаан өнгөтэй байдаг. Мөөгийг тайрахад ягаан ягаан өнгөтэй, дараа нь харанхуй болдог. Малгайны өнгө нь хөрсний төлөв байдлаас хамаарч өөр өөр байдаг. Энэ нь чидун хүрэн эсвэл саарал хүрэн байж болно. Амт, үнэр нь мөөгөнд маш тааламжтай байдаг.
Малгайны голч нь 7-14 см-ийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд ишний дээр сааралаас хүрэн хүртэл өнгөний шилжилт байдаг. Энэ нь цилиндр хэлбэртэй бөгөөд энэ нь үндсээр нь өтгөрдөг. Хөлийн диаметр нь 4 см, өндөр нь 5-аас 13 хүртэл байна.
Амьдрах орчин
Хэрэв та замдаа эвэртэй таарвал энэ нь ойролцоох эвэр мод ургадаг гэсэн үг, гэхдээ эдгээр мод нь хусны төрөлд хамаардаг тул саарал болетусыг мөн хусны ойролцоо, улиас, hazel олж болно.
Грабовик нь Орос, Азийн хойд хэсэг, Кавказад ургадаг. Грабовикт зориулсан кемпийн нээлт 6-р сард эхэлж 10-р сард дуусна.
Ижил төстэй мөөг
Мөөг Грабовик нь хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад багтдаг бөгөөд амт чанараараа цөцгийтэй маш төстэй байдаг. Гэхдээ өтгөн целлюлозын улмаас мөөгийг удаан хугацаанд хадгалах боломжгүй бөгөөд хурдан алга болдог.
Хорхойнууд ихэвчлэн иддэг тул олон мөөгийг идэж болохгүй, тиймээс та зөвхөн эрүүл мөөгийг үргэлж анхааралтай сонгож үлдээх хэрэгтэй.
Грабовик нь шарсан, чанасан, хатаасан, даршилсан байдаг. Тэд бас boletus-ийн жор хэрэглэдэг. Грабовик нь хүнсний болон идэшгүй мөөгтэй ижил төстэй шинж чанартай байдаг.
Дээр дурдсанчлан, Грабовик нь цорго шиг харагдаж байна. Малгайны өнгө нь наснаас хамаарна. Залуу мөөгөнд цагаан өнгөтэй. Насанд хүрэгчдийн мөөгөнд саарал өнгөтэй, бор толботой. Эдгээр мөөгүүд нь Грабовикс шиг зуны эхэн үеэс идэвхитэй ургаж эхэлдэг бөгөөд намрын дундуур дуусдаг. Boletus мөөгийг хатааж, шарж, чанаж, чанаж, даршилж, бүр нунтаг хэлбэрээр амтлана.
Цөсний мөөг нь шүүрч авах давхар зүйл боловч хортой ангилалд багтдаг. Түүний амт нь гашуун тул хоолонд хэрэглэхийг хориглодог. Хэрэв та гашуун зовлонг арилгах гэж оролдвол энэ нь улам эрчимжих болно. Ийм мөөг нь шилмүүст ургамал, элсэрхэг хөрсөнд ургадаг. Та тэдэнтэй зуны дундаас 10-р сар хүртэл уулзаж болно. Малгай нь бага зэрэг хавдсан, гүдгэр юм. Диаметр 10 см, хүрэн эсвэл хүрэн өнгөтэй. Мөөгний махыг тайрахад ягаан өнгөтэй болдог. Энэ нь үнэргүй, гашуун амттай. Цөсний мөөгөнцрийн хөл нь 7 см хүртэл торон гадаргуутай байдаг. Энэ бол Грабовикоос ялгаатай зүйл юм.
