Мөөг нь Агарикусын гэр бүлд хамаарагддаг бөгөөд ургамал биш боловч зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл агуулдаг тул хүнсний ногоо болгон хоол хийхэд ашигладаг. Мөөгөнцөр нь сапрофит буюу үхсэн, ялзарсан амьтан, ургамлын гаралтай бодисыг өсөлт, тэжээлд ашигладаг организм юм. Мөөгөнцрийн бие нь дүрмээр өргөн тархсан бөгөөд бараг үл үзэгдэх юм. Мөөг түүгчид үздэг мицелийн хэсгийг "жимсний бие" гэж нэрлэдэг. Дэлхий дээр олон мянган мөөгний төрөл зүйл байдаг боловч микологчид тэдгээрийн зөвхөн 10 орчим хувийг нь тогтоосон байдаг.
Мөөгний тэжээллэг чанар
Мөөг нь Д аминдэмийн байгалийн эх үүсвэр бөгөөд антиоксидант эрдэс, германий, селен зэрэг эрдэс бодис, зэс, ниацин, кали, фосфор зэрэг бусад эрдэс бодисуудыг агуулдаг. Эдгээр нь витамин С, уураг, кальци, төмрөөр баялаг юм. Үүнээс гадна, мөөг нь уусдаггүй хитин, уусдаг бета-глюкан агуулдаг бөгөөд хүний эрүүл мэндэд нэн тустай байдаг.
Мөөгийг чанаж иддэг, учир нь эсийн хана нь халуунд өртөөгүй л бол хоол боловсруулах эрхтэнд шингэдэггүй. Мөөг нь янз бүрийн хорт хавдартай тэмцэж, цусан дахь холестерины хэмжээг зохицуулдаг тул чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Эдгээр нь дархлааг сайжруулж, жингээ хасахад тусалдаг.
Эрэгтэйчүүдэд зориулсан мөөгний ашигтай шинж чанарууд
Бэлгийн эрүүл мэнд
Эмийн мөөгний ханд:
- зүрх судасны эрүүл мэндийг дэмжих;
- биеийн цусны эргэлтийг сайжруулдаг;
- бэлгийн сулралд тусалдаг;
- бэлгийн дур хүслийг сайжруулдаг;
- бэлгийн харьцааны үед өвдөлтийг бууруулдаг;
- дур тавихад тусалдаг.
Тестостероны түвшин
Нас ахих тусам бэлгийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой дааврын хэмжээ буурдаг. Кордицепс, чага зэрэг мөөг:
- тестостероны түвшинг нэмэгдүүлэх;
- ясны нягтралыг оновчтой байлгах;
- үржил шимт туслах;
- булчингийн массыг нэмэгдүүлэх.
Тэвчээр
Мөөг нь тамирчид болон бие махбодийн хувьд хөдөлмөр эрхэлдэг хүмүүсийн тэсвэр тэвчээрийг сайжруулдаг.
Эмэгтэйчүүдэд зориулсан мөөгний ашигтай шинж чанарууд
Мөөг ба синтетик даавар
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хуванцар, хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах ксенострогенууд нь эстрогений түвшинг нэмэгдүүлж, хөхний хорт хавдар үүсгэдэг. Мөөг:
- хоргүйжүүлэх;
- элэгний эрүүл үйл ажиллагааг дэмжих;
- хорт синтетик гормоны биеийг цэвэрлэх;
- цусан дахь сахарын хэмжээг тэнцвэржүүлэх;
- ксенэстроген агуулдаг эрүүл бус өөх тосыг шүүнэ.
Гормоны стресс
Мөөгний ханд нь тайвширч, бөөрний дээд системийг дэмжиж, кортизол болон бусад стрессийн дааврыг тэнцвэржүүлдэг.
Эрүүл сарын тэмдгийн мөчлөг, үржил шим
Эмийн мөөгний ханд нь эмэгтэйчүүдэд дараахь зүйлүүдэд тусалдаг.
- өндгөвчний поликистик хам шинж;
- инсулины эсэргүүцэл;
- тогтмол бус үе;
- тасалдсан өндгөвч;
- үзэл баримтлалтай холбоотой асуудлууд.
Мөөгний тусламжтайгаар биеийг тэнцвэртэй байдалд оруулсны дараа жирэмслэх нь илүү хялбар болно.
Цэвэршилтийн хямралаас хамгаалах
Мөөг нь тархины үйл ажиллагааг дэмжиж сэргээдэг. Цэвэршилтийн үеэр эмэгтэйчүүд илүү амархан төвлөрч, мартамхай байдлаас болж зовдоггүй.
Гаж нөлөө ба эсрэг заалт
Ядаргаа
Зарим хүмүүс мөөг идсэний дараа ядаргаа мэдэрч, бие махбодийн таагүй мэдрэмжийг мэдэрдэг.
Ходоод гэдэсний замыг гомдоо
Мөөгийг дэлгүүрээс худалдаж авсан ч гэсэн мөөгний аяганаас ходоодонд үзүүлэх гаж нөлөө:
- суулгалт;
- бөөлжих;
- базлах;
- дотор муухайрах.
Хий үзэгдэл
Хэрэв болзолт байдлаар идэж болохуйц сорьц мөөг түүгчийн сагсанд байгаа бөгөөд тэдгээрийг зөв бэлтгээгүй бол ургац хураасны дараа бодит байдлын тухай ойлголт өөрчлөгддөг. Хүмүүс 20 минутын дараа хий үзэгдэлтэй тулгардаг. 30-40 минутын дараа үр нөлөө нь дээд цэгтээ хүрдэг.
Арьсны харшил
Мөөг нь хэт их хэрэглэсэн тохиолдолд дараахь зүйлийг үүсгэдэг.
- арьсны цочрол ба тууралт;
- хамраас цус гарах;
- хамар, хоолойд хуурайших;
- бусад асуудлууд.
Сэтгэл түгших
Мөөг нь зарим хүмүүст дунд, хэт их түгшүүр төрүүлдэг. Мөөгийг их хэмжээгээр идэхэд нөхцөл байдал улам дорддог.
Сэтгэцийн эмгэг
Зарим хүмүүс мөөг идсэний дараа айдас, үймээн самуунд өртдөг.
Толгой эргэх
Мөөгийг их хэмжээгээр хэрэглэхэд толгой эргэх, төөрөгдөлд орох тохиолдол гарч байсан. Цусны даралт багатай хүмүүс амьсгаа авдаг.
Дүгнэлт
Мөөгийг витамин, эрдэс бодисоор баялаг амттай, илчлэг багатай хоол хийхэд ашигладаг. Мөөгийг эрүүл, өвчтэй, эдгэрч буй хүмүүс жимсний биед агуулагдах эмийн үнэ цэнэ, тэжээллэг чанараас шалтгаалан хэрэглэдэг.
Хүнсний мөөг нь мэдрэмтгий хүмүүст гаж нөлөө үзүүлдэг. Мөөгний аяга идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр тэдний нөхцөл байдал улам дордохгүй байх ёстой.
Хортой мөөг нь жинхэнэ мөөгтэй төстэй боловч хэрэглэсний дараа үхэлд хүргэдэг. Хэрэв та ойдоо ургацаа хурааж байгаа бол болгоомжтой байгаарай, дэлгүүрээс мөөг худалдаж авдаггүй.
