Хүмүүс байгальтай салшгүй холбоотой, ургамал, түүний ашиг тусыг хүртдэг. Хүмүүс хоол хүнсэндээ хэрэгтэй байдаг. Дэлхийн янз бүрийн хэсэгт зөвхөн цаг агаар, цаг уурын тодорхой нөхцөлд л ургадаг ургамлын төрөл зүйл байдаг. Түүхээс харахад янз бүрийн улс орнуудаар аялж явахад хүмүүс тэдэнд сонирхолтой ургамал олж, үр, жимс жимсгэнээ эх орондоо авчирч, ургуулахыг хичээдэг байв. Тэдний зарим нь шинэ уур амьсгалд үндэслэж байв. Үүний ачаар зарим үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимсний мод, гоёл чимэглэлийн ургамал дэлхий даяар өргөн тархсан байдаг.
Хэрэв та олон зууны туршид гүнзгий харвал Орос улсад өргөст хэмх, улаан лооль ургадаггүй, төмс ухдаггүй, чинжүү, будаа, чавга, алим, лийр иддэггүй байсан. Эдгээрийг болон бусад олон ургамлыг өөр өөр бүс нутгаас авчирсан. Одоо ОХУ-д ямар зүйл, хаана авчирсан талаар ярилцъя.
Дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн цагаачдын ургамал
ОХУ-д дэлхийн өнцөг булан бүрээс ургамал авчирсан.
Төв Америкаас
Эрдэнэ шиш
Чинжүү
Хулуу
Шош
Зүүн Өмнөд Азиас
Цагаан будаа
Өргөст хэмх
Хаш
Хятад байцаа
Сарепта гич
Нишингэ
Шисандра
Баруун өмнөд Азиас
Watercress
Лаврын
Өмнөд Америкаас
Төмс
Улаан лооль
Хойд Америкаас
Наранцэцэг
гүзээлзгэнэ
Цагаан хуайс
Zucchini
Сквош
Газар дундын тэнгисээс
Навч яншуй
Эмийн сан аспарагус
Цагаан байцаа
улаан байцаа
Савой байцаа
Цэцэгт байцаа
Брокколи
Колраби
Улаан лууван
Улаан лууван
Манжин
Селөдерей
Зөгий
Артишок
Маржорам
Мелисса
Өмнөд африкаас
Тарвас
Бага, Баруун, Төв Азиас
Хушга
Лууван
Салат
Дилл
Бууцай
Булцууны сонгино
Шаллот
Таана
Гоньд
Кориандр
Fennel
Баруун Европоос
Брюссель нахиалдаг
Вандуй тариалах
Соррель
ОХУ-д таримал ногоо, хулуу, байцаа, үндэс ногоо, халуун ногоотой, салатны ургамал, буурцагт ургамал, сонгино, олон наст ногоо, амтат гуа өргөн тархсан байдаг. Эдгээр ургацын олон тооны ургацыг жил бүр цуглуулдаг. Тэдгээр нь улс орны хүн амын хоол хүнсний үндэс суурийг бүрдүүлдэг боловч энэ нь үргэлж тийм байдаггүй байв. Аялал жуулчлал, соёлын зээл, туршлага солилцооны ачаар өнөөдөр тус улс ижил төстэй олон янзын соёлтой болжээ.