Саанен ямаа бол Швейцарийн Саанений хөндийгөөс гаралтай цагаан идээний үүлдэр юм. Түүнийг францаар "Chèvre de Gessenay", герман хэлээр "Saanenziege" гэж нэрлэдэг. Саанен ямаа бол сүүний чиглэлийн ямааны хамгийн том үүлдэр юм. Эдгээр нь бүх бүс нутагт үржил шимтэй бөгөөд үржүүлж, сүү үйлдвэрлэх зорилгоор арилжааны ферм дээр ургадаг.
Саанен ямааг 19-р зуунаас хойш олон оронд экспортолж ирсэн бөгөөд өндөр бүтээмжтэй байсан тул тариаланчид үүнийг худалдаж авч байжээ.
Саанен ямааны шинж чанар
Энэ бол дэлхийн хамгийн том саалийн ямаа, Швейцарийн хамгийн том ямаа юм. Үндсэндээ үүлдэр нь бүрэн цагаан эсвэл өтгөн цагаан бөгөөд зарим сорьц нь арьсны жижиг пигментаци үүсгэдэг. Энэхүү цув нь богино, нимгэн бөгөөд ихэвчлэн нуруу, гуяны дээгүүр үсэрхийлдэг.
Ямаанууд нь эвэртэй, эвэргүй, цайвар арьстай амьтад тул хүчтэй нарыг тэсвэрлэж чадахгүй. Тэдний сүүл нь сойз хэлбэртэй байдаг. Чих нь дээшээ, урагш чиглэсэн шулуун байна. Насанд хүрсэн эмэгтэй хүний дундаж жин 60-70 кг байдаг. Ямаа нь ямаанаас арай том, насанд хүрэгчдийн ишигний дундаж жин 70-90 кг байдаг.
Саанены ямаа юу иддэг вэ?
Ямаанууд ямар ч өвс идэж, ховор бэлчээрээс ч хоол олж иддэг. Энэ үүлдрийг байгалийн нөхцөлд эрчимтэй хөгжүүлэх зорилгоор үржүүлж, ферм дээр нэг өвсөөр амьдардаг бол муу хөгждөг. Сүүн ямааны үүлдэрт дараахь зүйл шаардагдана.
- уургаар баялаг хоол хүнс;
- өндөр тэжээллэг тэжээл;
- өсөлт, хөгжилд хангалттай хэмжээний ногоон байгууламж;
- цэвэр, цэвэр ус.
Үржлийн ажил, үр төл, эрлийзжүүлэлт
Энэ үүлдэр нь жилийн турш үрждэг. Нэг тагтаа нэг эсвэл хоёр хүүхэд дагуулж ирдэг. Энэ зүйлийн төлөөлөгчид ихэвчлэн нутгийн ямааны үүлдрийг гаталж, сайжруулахад ашигладаг. Хар дэд зүйл (Sable Saanen) нь 1980-аад онд Шинэ Зеландад шинэ үүлдэр гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн байв.
Амьдралын үргэлжлэх хугацаа, нөхөн үржихүйн мөчлөг
Эдгээр ямаа нь ойролцоогоор 10 жил амьдардаг бөгөөд 3-12 сарын хооронд бэлгийн нас бие гүйцдэг. Үржлийн үе нь намар, эмэгтэй хүний мөчлөг 17-23 хоног үргэлжилдэг. Эструс 12-48 цаг үргэлжилдэг. Жирэмсэн бол 148-156 хоног байна.
Эмэгтэй нь эструсын үед байгаа эсэхийг ойлгохын тулд ямаа агаарт үнэрлэж, хүзүү, толгойгоо дээш өргөж, дээд уруулаа үрчийлгэдэг.
Хүний ашиг тус
Саанены ямаа нь тэсвэртэй бөгөөд дэлхийн хамгийн үр өгөөжтэй саалийн ямааны нэг бөгөөд арьс шир гэхээсээ илүү сүү үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Тэдний саалийн дундаж хэмжээ 264 саалийн хоногт 840 кг хүртэл байдаг. Ямааны сүү нь нэлээд сайн чанартай бөгөөд хамгийн багадаа 2.7% уураг, 3.2% өөх тос агуулдаг.
Саанены ямаа бага арчилгаа шаарддаг, бага насны хүүхдүүд хүртэл өсгөн хүмүүжүүлж чаддаг. Ямаа зэрэгцэн, бусад амьтадтай зэрэгцэн явдаг. Тэд дуулгавартай, ерөнхийдөө найрсаг зан чанартай байдаг. Тэд мөн сул даруу зангаараа гэрийн тэжээвэр амьтан болж өсдөг. Хүн дараахь зүйлийг шаарддаг:
- ямааны амьдрах орчныг аль болох цэвэр байлгах;
- ямаа өвчтэй эсвэл гэмтсэн тохиолдолд малын эмчтэйгээ холбоо бариарай.
Амьдралын нөхцөл
Саанен ямаа бол эрч хүчтэй амьтад бөгөөд амьдралаар дүүрэн бөгөөд бэлчээрийн орон зай их шаарддаг. Хөнгөн арьс, цув нь халуун уур амьсгалд тохирохгүй. Ямаа нарны гэрэлд туйлын мэдрэмтгий бөгөөд сэрүүн уур амьсгалтай газарт илүү их сүү өгдөг. Хэрэв та тус улсын өмнөд бүс нутагт Саанены ямааг үржүүлж байгаа бол үд дундын халуунд сүүдэрлэх нь үүлдэр угсаагаа хадгалах урьдчилсан нөхцөл юм.
Ямаанууд хашааны ойролцоо газар ухаж байгаа тул та зүлэг ногооны эрэлд гарахад тэр хавиар тархан байрлуулахыг хүсэхгүй бол амьтдыг түгжүүлж байхын тулд хүчтэй хашаа хэрэгтэй.
