Mackerel bonito-ийн хамгийн тод төлөөлөгч нь perchiformes-ийн ангилалд багтдаг бөгөөд таван зүйлтэй. Тэдгээрийн дөрөв нь Номхон далай, Энэтхэг, Атлантын далайд ихэвчлэн олддог бөгөөд тэднийг нэрлэдэг Атлантын бөөрөнцөр.
Сүүлийн нэг зүйл нь Хар тэнгист олддог. Бонитын гадаад шинж тэмдгүүдийн ихэнх нь туна загастай маш төстэй байдаг. Хэмжээ Хар тэнгис 85 см урт, 5 кг жинтэй.
Энэ загасны бусад дөрвөн зүйлийн хэмжээ арай том байна. Тэд ойролцоогоор 91 см урт, 5 кг-аас дээш жинтэй байдаг. Бонитоны тодорхойлолтоос харахад бага зэрэг шахсан хажуу талтай, бага хэлбэртэй нам биетэй. Түүний ам харьцангуй том, өргөн. Түүний дээд эрүү нь нүдний арын ирмэгт хүрдэг.
Шүдний хэмжээ нь ач холбогдолгүй юм. Тэд нарийсч, нэг эгнээнд байрладаг. Бонитын ар тал нь цэнхэр өнгийн харанхуй ташуу цус харвалтуудаар бүрхэгдсэн байдаг. Эдгээр гялалзсан өнгө нь тус бүр дээр тод харагдаж байна bonito-ийн зураг. Түүний хажуу ба гэдэс нь арай хөнгөн.
Онцлог шинж чанар ба амьдрах орчин
Энэ загасны тархалтын талбай хангалттай өргөн. Пеламида амьдардаг Африк, Америк, Европын эрэг, түүний дотор Норвегийн эрэг дээр. Энэ бол махчин загас юм. Тиймээс түүний амьдрах орчин нь усан дахь жижиг загастай газар нутагтай шууд холбоотой юм. Эдгээр нь голчлон тэнгист цутгадаг голуудын ам, алслагдсан хойг, усан сан бүхий элсэрхэг, чулуурхаг эрэг юм.
Эдгээр загас нь хэвийн, тохь тухтай амьдрахад хамгийн тохиромжтой газрууд юм. Бонито нь далайн эргийн ойролцоо байдаг. Усны дээд хэсэгт байхыг илүүд үздэг.
Энэ загас дулааныг хайрладаг тул өвлийг тайван өнгөрөөхийн тулд Мармара тэнгисийн ус руу нүүнэ. Сургуулийг тэжээхийн тулд шувуу Хар тэнгисийн усанд арай бага хэмжээгээр эргэж ирдэг, учир нь энэ загас нь аж үйлдвэрийн үнэ цэнэтэй зүйл бөгөөд далайн эрэг дээр байдаг.
Зан чанар, амьдралын хэв маяг
Энэ загас хурдан өсөх хандлагатай байдаг. Шууд утгаараа гурван сарын дотор тэр 500 грамм хүртэл жин нэмж чаддаг. Энэ бол загасны өсөлтийн өндөр түвшин юм. Бонитоны сүрэг нэлээд зохион байгуулалттай байдаг. Энэ нь яг л ийм байхад бөөрийг барих үүнийг хэцүү гэж үздэг.
Та наад зах нь нэг загасыг булаахын тулд сургуулиа цэгцлэх хэрэгтэй. Хэрэв бөөгнөрсөн, хурдан сэлдэг бонитын сүрэг явж байхдаа гэнэт эдгээр махчин амьтдын тэжээдэг сардиния сүрэг гарч ирвэл сүүлчийнх нь хэвээр үлдэх бүрэн боломжтой.
Хамгийн гол нь тэд үл мэдэгдэхүйц тарж, тайван, сахилга баттай байхын зэрэгцээ махчин сүргээр дамжин өнгөрөх боломжийг тэдэнд өгөх явдал юм. Энэхүү үзэгдлийг ажиглахад гаднаас нь харахад энэ үйлдлийг хуруугаараа хураах гэж оролдож буй мөнгөн усны дусалтай зүйрлэж болно.
Тиймээс загас ихэвчлэн олзгүйгээр үлддэг. Гэхдээ пеламида нь эсрэг тэсрэг загасны аль нэгнийх нь асинхрон хэлбэртэй хөдөлгөөнийг анзаармагц загасны сургууль руу яаран орж, өмнө нь үзсэн загас, дараа нь бусад бүх хөршүүд рүүгээ цохино. Пеламидууд маш хурдан сэлдэг бөгөөд нэлээд хол зайг амралтгүйгээр туулж чаддаг.
Тэд байнга сэлж байх хэрэгтэй. Бие махбодийг нэг талаас нөгөө талыг нь нугалахад л заламгай хэвийн ажиллаж чаддаг тул тэдний биеийг боломжит зогсолтоор амьсгалахад хэцүү байхаар зохион бүтээсэн болно. Энэ бол тэдний биеийг бүхэлд нь өндөр хурдтай, хол зайг туулах чадвартай байхаар зохион бүтээсэн юм.
Ийм загас барих нь таатай байдаг гэж загасчид ярьдаг. Энэ нь голчлон гадаргуу дээр хаздаг бөгөөд нэг метрээс илүүгүй байдаг. Энэ нь нэг ширхэг талхнаас эхлээд сам хорхой хүртэл дэгээ дээрх ямар ч өгөөшөөр баригдаж болно. Тэрээр дэгээ орохдоо сонирхолтой, ер бусын байдлаар аашилдаг. Ихэнх загаснууд ийм замаар өөрсдийгөө ямар нэгэн байдлаар чөлөөлж чадна гэж мөрөөдөж ёроолд нь живж эхэлдэг.
Харин Пеламида нь усны гадаргуу дээр сэнс шиг мушгирч, дэгээнээс гарахыг хичээдэг бөгөөд ихэнхдээ амжилтанд хүрдэг. Хамгийн тохиромжтой pelamida-тай тэмцэх - үйсэн. Та үүн дээр хоёр, тэр ч байтугай гурван загас барьж болно, энэ нь дэгээний тооноос хамаарна. Бонито нь жирийн загас бариул дээр баригддаггүй. Хамгийн гол нь түүний гүнийг зөв тогтоох явдал юм.
Ийм савааны урт нь дор хаяж 7-8 метр байх ёстой, бонито нь эрэг рүү хурдан хүрдэггүй. Бонито загас барих нь спорт эсвэл тэмцээн уралдаантай адил юм. Эцсийн үр дүн ямар байхыг та хэзээ ч мэдэхгүй бөгөөд энэ бол загасны бүх цэг, түүний таамаглашгүй байдал, нууц юм.
Хоол хүнс
Бонито бол махчин амьтан юм. Түүний гол хоол бол сургуулийн жижиг загас юм. Тэдний гадаад байдал нь загасны амьдрах орчноос шууд хамаардаг. Мексикийн буланд амьдардаг Пеламида нь усны янз бүрийн сээр нуруугүй оршин суугчдыг агнадаг.
Тэд бас хангалттай том олз агнах боломжтой. Маш их шуналтай. Нэг bonito-ийн гэдэс дотор та ойролцоогоор 70 ширхэг анчис загасыг олж болно. Эдгээр загас нь каннибализмтай байдаг бөгөөд ямар ч тохиолдолд тэд өөрсдийнхөө төрлийг идэж болно.
Нөхөн үржихүй ба дундаж наслалт
Зургадугаар сараас наймдугаар сар хүртэл эдгээр махчин загас үрждэг. Загас нь ихэвчлэн шөнийн цагаар өндөглөдөг. Энэ нь хэд хэдэн үйлдэлд тохиолддог. Загасны түрс нь нэгээс олон хэсгээр гарч ирдэг бөгөөд цаашид боловсрохын тулд усны гадаргуу дээр үлддэг.
Бонит нь хэт их цаддаг гэдгээс гадна маш үржил шимтэй байдаг. Нэг том хүн 4 сая өндөг гаргаж чаддаг боловч тэдний талаас илүү хувь нь амьд үлддэг. Загасны шарсан мах маш эрчимтэй хөгжиж, жин нэмдэг. Нэг нас хүрэхээсээ өмнө тэд 500 грамм жинтэй байдаг.
Гурван нас хүрэхэд л пеламида төрөхөд бэлэн байна. Энэ насны түүний дундаж жин 3 кг хүрдэг. Бонитогийн дундаж наслалт 16 орчим жил байна. Энэ загас нь загасчдын дунд түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь өвөрмөц байдал, дэгээгээр сонирхолтой хариу үйлдэл үзүүлдэг. Түүгээр хийсэн аяга нь маш амттай, эрүүл байдаг.
Хамгийн боловсронгуй, түгээмэл хоол бол бонито строганина юм. Зөв зохистой бэлтгэл хийснээр та зөвхөн амттай хоолонд дуртай төдийгүй шинэхэн хөлдөөсөн бөөрөнд хангалттай байдаг ашигтай бодисоор биеэ эрхлүүлж чадна.
