Мөнгөн хэлтэг бол CARP гэр бүлд багтдаг цэнгэг усны том загас юм. Үүнийг мөн мөнгөний хэлтэг гэж нэрлэдэг. Энэ нь тусгай шүүлтүүрээр шүүсэний ачаар усны баганад амьдардаг "жижиг зүйлүүд" -ээр хооллодог.
Мөнгөн хэлтэг загасны тодорхойлолт
Мөнгөн хэлтэг бол далайн гүний том загас бөгөөд хамгийн их хэмжээ нь 150 см урт, 27 кг жинтэй байдаг.... Мөн 50 гаруй кг жинтэй мөнгөн хэлтэгийн дээжийг барьж авсан тухай баримтжуулсан баримтууд байдаг. Энэхүү сургуулийн загас нь гайхалтай хэмжээ, тэжээллэг чанараараа олон загасчдын дуртай загас болжээ.
Гадаад төрх
Түүний биеийн хажуу талууд нь жигд өнгөтэй мөнгө юм. Гэдэс нь мөнгөлөг цагаанаас цэвэр цагаан хүртэл байж болно. Мөнгөн хэлтэгний том толгой дээр нүдээр харсан, шүдгүй ам байдаг. Нүд нь толгой дээрээ хол байрладаг бөгөөд доошоо бага зэрэг төсөөлөгдөнө.
Энэ нь дух, амны өргөн бүтцээрээ бусад загаснаас эрс ялгардаг. Мөнгөн хэлтэг толгойн жин нь нийт биеийн жингийн 20-15% байдаг. Өргөн зайтай намхан нүд духыг улам өргөн харагдуулна.
Шүдтэй ердийн амны оронд мөнгөн хэлтэг нь шүүх төхөөрөмжтэй байдаг. Энэ нь хайлсан заламгай, хөвөн шиг харагдаж байна. Энэхүү бүтцийн улмаас тэрээр тэдгээрийг хүнсний гол эх үүсвэр болох планктоныг барих шүүлтүүр болгон ашигладаг. Хиймэл загас үржүүлдэг цөөрөмд мөнгөн хэлтэг нэмж хийснээр бохирдол, ус цэцэглэхээс үр дүнтэй хэмнэх боломжтой. Мөнгөн мөрөгний бие нь урт бөгөөд ийм том хэмжээтэй ч гэсэн жижиг хайрсаар бүрхэгдсэн байдаг.
Зан төлөв, амьдралын хэв маяг
Мөнгөн хэлтэг нь гүний дунд ба дээд давхаргыг эзэлдэг. Эдгээр нь том голууд, бүлээн устай цөөрөм, нуур, арын ус, томоохон голуудтай холбогдсон үерт автсан газруудад харагдана. Тэд хөдөлгөөнт усанд төдийгүй байнгын усанд амьдрах боломжтой. Зөөлөн гүйдэлтэй нам гүм бүлээн ус нь түүний амьдрахад тохиромжтой газар юм. Түүнийг хэтэрхий хурдан урсгалаас айдаг, магадгүй ийм газруудад тэр удаан тогтдоггүй. Тэдний дуртай газрууд бол хөнгөн гүйдэл, элсэрхэг, чулуурхаг эсвэл шаварлаг ёроолтой гүехэн хэсгүүд, мөн тэжээллэг планктоноор баялаг хиймэл усан сангууд юм.
Хэрэв та мөнгөний хэлтэг загас барихыг хүсвэл хотын чимээ шуугиан, томоохон замуудаас хол, нам гүм араас хайж олох хэрэгтэй. Мөнгөн хэлтэг нь өргөн температур (0-40 хэм), хүчилтөрөгчийн бага түвшин, бага зэрэг давсархаг усыг тэсвэрлэх чадвартай. Жилийн өөр өөр цаг үед мөнгөн хэлтэг загасны зан үйл өөрчлөгддөг.
Энэ сонирхолтой байна!Намар, усны температур 8 хэмээс доош унахад загас өөхний давхаргыг идэвхтэй хуримтлуулдаг. Хүйтэн цаг агаар эхлэх үеэр (өвлийн улиралд) тэрээр гүн нойронд автдаг. Үүнийг хийхийн тулд мөнгөн хэлтэг усан сангийн ёроолд гүн нүхийг сонгодог.
Хавар усыг детритус, планктоноор дүүргэдэг тул энэ үед мөнгөн хэлтэг удаан ичсэний дараа хоол хайхаар явдаг. Эхлэхийн тулд тэрээр гүнийг судалж, ус 24 ° С хүртэл дулаарах үед л гадаргуу дээр гарч ирдэг.
Энэ үед өлсгөлөнд хөтлөгдсөн загас амархан баригдах эрсдэлтэй тул ямар ч өгөөшийг шүүрч авдаг. 5-р сарын сүүлчээр та үүнийг хөөс резин эсвэл тамхины шүүлтүүр дээр барьж болно.
Амьдралын үргэлжлэх хугацаа
Тааламжтай нөхцөлд мөнгөн хэлтэг 20 хүртэл жил амьдардаг. Аж үйлдвэрийн үржлийн хувьд энэ нь ашиггүй тул 2-3 нас хүрээд хүссэн хэмжээндээ хүрсний дараа зарж борлуулдаг.
Мөнгөн хэлтэг
Нийтдээ 3 төрлийн мөнгөн хэлтэг байдаг - мөнгөн хэлтэг, алаг, эрлийз.
- Анхны төлөөлөгч - Энэ бол хамаатан садныхаасаа илүү цайвар өнгөтэй загас юм. Түүний биеийн хэмжээ дунджаар. Толгой нь нийт биеийн жингийн 15-20% -ийг эзэлдэг. Энэ зүйл нь зөвхөн фитопланктоноор хооллодог тул цагаан хоолтон загас юм.
- Хоёр дахь төлөөлөгч - том толгойтой, илүү том хувь хүн. Түүний жин нь нийт биеийн жингийн бараг тэн хагас юм. Тэрээр хоол хүнсийг сонгохдоо сонгомтгой биш бөгөөд фитопланктон, биопланктоныг хоёуланг нь ашигладаг.
- Сүүлийн харах - үржүүлэгчдийн хөгжлийн бүтээгдэхүүн. Тэрбээр өмнөх зүйлийн давуу талыг бүрэн шингээсэн. Үүнээс гадна энэ зүйл нь усны бага температурт илүү тэсвэртэй байдаг. Энэ нь мөнгөн хэлтэг шиг жижиг толгойтой байдаг бол бие нь том хэмжээтэй болдог.
Зүйлийн ялгаа нь бидний ажигласнаар зөвхөн гадаад төрх, хэмжээнээс гадна амтлах сонголтоос бүрддэг. Янз бүрийн зүйлийн төлөөлөгчид янз бүрийн хоолонд дуртай байдаг бөгөөд энэ талаар бид дараа нь илүү дэлгэрэнгүй ярих болно.
Амьдрах орчин, амьдрах орчин
Мөнгөн хэлтэг загасыг анх 1970-аад онд АНУ-д үржүүлж байжээ. Энэ нь АНУ-ын Төв ба Өмнөд хэсэгт хэд хэдэн газарт бүртгэгдсэн байдаг. Тэд Миссисипи голын сав газарт амьдардаг бөгөөд үрждэг. Мөнгөн хэлтэг нь Зүүн Азийн томоохон голуудын унаган нутаг юм. Мөнгөн хэлтэг бол Хятадаас Оросын Алс Дорнод, магадгүй Вьетнам хүртэл Номхон далайн бүрэн оршин суугч юм. Эдгээрийг Мексик, Төв Америк, Өмнөд Америк, Африк, Их Антилийн арлууд, Номхон далайн арлууд, Европ болон Ази зэрэг байгалийн хязгаараас бусад дэлхий даяар нэвтрүүлсэн.
Мөнгөн хэлтэг загасыг АНУ-д анх 1973 онд Арканзас мужид загасны худалдаа эрхэлж байжээ. Цөөрөм дэх планктоны түвшинг хянахын тулд үүнийг хийсэн бөгөөд энэ хугацаанд мөнгөн загасыг хүнсний загас болгон ашиглаж байжээ.
1981 он гэхэд энэ нь Арканзас мужийн байгалийн усанд нээгдсэн бөгөөд магадгүй энэ нь усан тариалангийн газраас чөлөөлөгдсөний үр дүн байж болох юм. Миссисипи голын сав газрын голын дагуу мөнгөний хэлтэг хурдацтай тархаж байна гэж АНУ-ын 12 арван хоёр мужид мэдээлэв.
Тэд 2003 онд Айова хотод Дес Мойн голын усанд бичигдсэн боловч Миссисипи, Миссури голуудад амьдардаг байжээ. Тэрбээр Оросын Европын хэсэгт үндэс сууриа олжээ. Үүний дараа тэд үүнийг Орос, Украйны гол мөрөн дээр эхлүүлж эхлэв.
Мөнгөн хэлтэг хоолны дэглэм
Мөрөг загасны загас нь зөвхөн ургамлын гаралтай хоол иддэг бөгөөд цэс нь фитопланктоноос бүрддэг... Түүний хувьд хамгийн амттай хоол бол дулаан эхлэхтэй зэрэгцэн бүх цэнгэг усыг булаан авдаг цэнхэр ногоон замаг юм. Үүний ачаар мөнгөний хэлтэг нь зогсонги усан сангийн зочин юм.Учир нь эдгээр замгийг идэх нь усан сан дахь өвчний гол эх үүсвэртэй тэмцэхэд тусалдаг.
Энэ сонирхолтой байна!Мөнгөн хэлтэгийн хоол нь түүний нас, төрөл зүйлээс хамаардаг. Эдгээр нь гол төлөв ургамал, амьтны планктон юм.
Мөнгөн хэлтэг нь цагаан хоолтонтой адил төстэй байдаг. Гэхдээ фитопланктоны хамт амьтны гаралтай хамгийн бага хоол хүнс ходоодонд ордог. Ийм баялаг хоолны дэглэмийн ачаар энэ нь хурдан өсч, мөнгөн хэлтэгээс илүү том хэмжээтэй болжээ.
Дээр дурьдсан хоёр зүйлийг гаталсны ачаар эрлийз мөнгөн хэлтэг үржүүлж буй Оросын үржүүлэгчдийн бүтээлүүд үр жимсээ өгчээ. Энэ нь тэдний ач тусыг нэг хэлбэрээр нэгтгэхэд тусалсан юм.
Эрлийз мөнгөн хэлтэгний толгой нь алаг биетэй адил том биш боловч гайхалтай хэмжээтэй байдаг. Түүний цэс нь илүү өргөн хүрээтэй байдаг. Үүнд ургамал, амьтны планктоноос гадна жижиг хавч хэлбэртнүүд багтдаг. Үүний зэрэгцээ түүний хоол боловсруулах систем нь зохиомол үржүүлгийн тусгай тэжээлийн хольцод тохирсон байдаг.
Мөнгөн хэлтэг загас барих хамгийн таатай нөхцлийг бүрэн тайван, бүлээн ус гэж үздэг. Энэ нь илүү өндөр байх тусам загас илүү идэвхтэй тэжээгддэг бөгөөд халсан гадаргын усанд ойрхон хөвдөг.
Нөхөн үржихүй ба үр удам
Мөнгөн мөрөг загасыг АНУ-д, тодруулбал Арканзаст 1973 онд усан сан, бохир ус, лагуна зэрэг ургамлын фитопланктоныг хянах зорилгоор нэвтрүүлсэн. Үүний дараахан тэд олон нийтийн эрдэм шинжилгээний байгууллагууд болон хувийн усны аж ахуйд өссөн. 1980-аад он гэхэд Миссисипи голын сав газарт ил задгай усанд байсан мөнгөний хэлтэгнүүд олдсон нь үерийн үеэр загасны тор ялгаруулснаас болсон байх.
Мөнгөн хэлтэг нь 3-5 насандаа бэлгийн бойжилттой болдог. Гэрлэх хугацаа ихэвчлэн 6-р сард эхэлдэг тул энэ үед ус хамгийн таатай температурт - 18-20 ° C хүрдэг. Хүйтэн нь өндөгний хөгжлийг гэмтээж болзошгүй тул загас илүү дулаан газар хайж байдаг.
Энэ нь бас сонирхолтой байх болно:
- Ягаан хулд (Оnсorhynсhus gоrbusсha)
- Нийтлэг уураг
- Ротан загас (Perssottus glienii)
- Fish Asp
Мөнгөн хэлтэг нь өндөр үржил шимтэй байдаг. Тухайн хүний хэмжээнээс хамаарч 500,000-1,000,000 өндөг гаргадаг. Мөнгөлөг хэлтэг загас тэднийг замаг дээр болгоомжтой байрлуулж, хавсаргаж болно. Шинээр төрсөн шарсан махны урт нь 5.5 мм-ээс ихгүй байна. Тэд өндөглөснөөс хойш нэг хоногийн дараа төржээ. 4 хоногийн дараа шарсан мах аль хэдийн өлсөж, идэхэд бэлэн болжээ. Энэ үед планктоныг уснаас ялгах үүрэгтэй заламгай ургамал түүнд бий болж эхэлжээ. Алаг, эрлийз мөнгөн хэлтэг нь зөвхөн сар хагасын дараа л бусад төрлийн хоолонд шилждэг бөгөөд цагаан нь фитопланктоноор хооллодог.
Байгалийн дайснууд
Түүнд цөөхөн дайсан байдаг боловч мөнгөний хэлтэг өөрөө усны зарим оршин суугчид болон өөрийг нь агнадаг загасчид өөрсдөд нь бэрхшээл учруулдаг. Зэрлэг байгальд мөнгөн хэлтэг нь авгалдай загас, дун дундаа амьдрахад шаардлагатай планктоноор хооллосноор төрөлхийн амьтдыг сүйтгэж болзошгүй юм. Мөнгөлөг хэлтэг загасчдад "үсрэх дуртай" байдлаасаа болж аюул заналхийлж байна.
Энэ сонирхолтой байна!Мөнгөн хэлтэг бол ямар ч загасчны тавтай морилно уу. Тиймээс тэдний ан амьтдын тоо цөөн байна. Аж үйлдвэрийн эсвэл фермийн үржлийн нөхцөлд эдгээр нь хангалттай олон байдаг.
Мөнгөн хэлтэг нь хурц дуу чимээнд ер бусын хариу үйлдэл үзүүлдэг. Жишээлбэл, моторт завь эсвэл сэлүүрт ус цохих чимээг сонсоод загас усны гадаргуу дээгүүр харайдаг. Эдгээр загас нь гайхалтай хэмжээгээр ургадаг тул завинд сууж буй хүнд аюултай байж болно. Мөнгөн хэлтэг загас нь бусад загасны төрөлд дамждаг Азийн туузан өт зэрэг олон өвчнийг тээж чаддаг.
Тухайн зүйлийн популяци ба статус
Цэвэр үүлдрийн мөнгөн хэлтэг маш цөөхөн үлдсэн. Үүний зэрэгцээ ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр тэдний илүү тогтвортой, амьдрах чадвартай хамаатан садангаа үржүүлж, эдгээр нутаг дэвсгэрийн нөхцөлд дасан зохицохыг идэвхжүүлж байна.
Америкийн зарим муж улсад эсрэгээрээ эдгээр төрлийн загастай идэвхтэй тэмцэл явагддаг. Мөнгөт хэлтэг загаснуудын нэг нь ч Улаан номонд ороогүй бөгөөд энэ зүйлийн популяцийн талаар тодорхой мэдээлэл байхгүй байна.
Арилжааны үнэ цэнэ
Олон тооны загасны аж ахуй мөнгөний хэлтэг үржүүлдэг. Тэд бусад загастай сайн харьцаж, том хэмжээтэй болж, байгалийн жам ёсны үүрэг гүйцэтгэж, усан санг цэвэр байлгахад тусалдаг. Энэ төрлийн үржүүлгийг ялангуяа үйлдвэрлэлийн хэмжээнд маш их ашиг тустай гэж үздэг. Нөөцтэй цөөрөмд мөнгөн хэлтэг байгаа нь загасны бүтээмжийг бараг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.
Мөнгөн хэлтэг мах нь шим тэжээлээр дүүрэн байдаг... Энэ нь өвсний хэлтэгнээс доогуур амттай нь үнэн. Мөнгөн хэлтэг нь ходоод гэдэсний замын өвчний үед хоолны дэглэм багатай ч хэрэглэж болно. Үүний гол ашиг нь омега-3 ба омега-6 олон ханаагүй тосны хүчлүүдийн баялаг агууламж юм. Эдгээр бодисууд нь зүрх судасны тогтолцооны ажил, дархлаа хөгжүүлэх, мөн байгалийн гоо үзэсгэлэн, бие махбодийн залуу насыг хадгалахад тусалдаг. Ашигт малтмал, аминдэмээр баялаг мах нь гемоглобины нийлэгжилтийг дэмжиж, бие махбодид антиоксидант нөлөө үзүүлдэг.
Мөнгөн хэлтэг бол жингээ хасахыг хүсдэг хүмүүсийн хоол тэжээлийн өвөрмөц загас юм. Дулааны хоол хийх явцад энэ нь илчлэгийнхээ тодорхой хувийг алддаг. Бэлэн бүтээгдэхүүний 100г нь ойролцоогоор 78 калори илчлэг агуулдаг. Мөнгөн хэлтэг нь уургаар баялаг бөгөөд өөхний найрлага нь далайн загастай төстэй байдаг. Энэ төрлийн загасны аягыг чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс өндөр үнэлдэг. Эдгээрийг байнга хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
Чухал!Энэ төрлийн загас нь залгихад метагонимиаз үүсгэдэг паразит тээгч байж болно. Тэд гэдэс дотор амжилттай үндэслэгддэг 1 мм хэмжээтэй жижиг нуруутай өт шиг харагдаж байна.
Халдварын үед болон гэдэс дотор хөгжихөд салст бүрхэвч гэмтдэг. Үүний үр дүнд хэвлийгээр өвдөх, гүйлгэх, дотор муухайрах, бөөлжих шинж тэмдэг илэрдэг. Эмнэлгийн оролцоогүйгээр халдвар нь гэдэс дотор 1 жил хүртэл үргэлжилж болно.
