Салмон (Латин Salmonidae) нь Салмонифимес овогт багтдаг цорын ганц гэр бүлийн төлөөлөл ба туяа хэлбэртэй загасны ангилалд багтдаг.
Салмон загасны тодорхойлолт
Бүх хулд загас нь гадаад нөхцөл байдлын онцлогоос хамааран амьдралын хэв маяг, ердийн дүр төрх, мөн үндсэн шинж чанараа өөрчлөх чадвартай загасны ангилалд багтдаг.
Гадаад төрх
Насанд хүрэгчдийн биеийн урт нь хэдэн см-ээс хоёр метр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хамгийн их жин нь 68-70 кг байдаг... Салмонифимес овгийн төлөөлөгчдийн биеийн бүтэц нь Herringiformes хэмээх том овогт багтдаг загасны төрхтэй төстэй байдаг. Бусад зүйлсийн дотор, саяхан болтол Салмонидын гэр бүлийг Herring гэж ангилж байсан боловч дараа нь Salmoniformes хэмээх бүрэн бие даасан захиалгаар хуваарилжээ.
Загасны бие нь урт бөгөөд хажуу талаас нь мэдэгдэхүйц шахалттай, циклоид ба дугуй хэлбэртэй, сам хэлбэртэй хайрсаар бүрхэгдсэн байдаг. Аарцгийн сэрвээ нь олон цацраг хэлбэртэй, гэдэсний дунд хэсэгт байрладаг ба насанд хүрсэн загасны цээжний сэрвээ нь бага суудаг хэлбэртэй, нурууны туяа оролцоогүй байдаг. Загасны нурууны сэрвээ нь одоогийн ба дараахь шулуун гэдсээр сэрвээгээр илэрхийлэгдэнэ. Жижиг өөхний сэрвээ байгаа нь өвөрмөц шинж чанар бөгөөд Salmoniformes-ийн төлөөлөгчдийн ялгаатай шинж чанаруудын нэг юм.
Энэ сонирхолтой байна! Салмонидын нурууны сэрвээний өвөрмөц шинж чанар нь араваас арван зургаан туяа байдаг бол хадрангийн төлөөлөгчид 17-24 цацрагтай байдаг.
Загасны сэлэлтийн давсаг нь дүрмээр улаан хоолойтой тусгай сувгаар холбогддог бөгөөд хулд ам нь дээд дөрвөн ястай, хоёр премаксиляр, хос эрүү ястай дээд хилтэй байдаг. Эмэгтэйчүүд анхдагч хэлбэрийн өндөгний сувгаар ялгаатай эсвэл огт байдаггүй тул өндгөвчөөс боловсорч гүйцсэн бүх өндөг нь биеийн хөндийд амархан унадаг. Загасны гэдэс нь олон тооны пилорийн хавсралтаар тодорхойлогддог. Ихэнх зүйлийн тунгалаг зовхи байдаг. Олон тооны хулд загас нь бүрэн ясгүй ясны хэсгээрээ ялгаатай бөгөөд гавлын ясны хэсэг нь нугаламанд суулгаагүй мөгөөрс ба хажуугийн процессоор илэрхийлэгддэг.
Салмон загасны ангилал, төрөл
Салмон гэр бүлийг гурван дэд гэр бүл төлөөлдөг.
- Whitefish дэд гэр бүлийн гурван төрөл;
- Салмонидын дэд гэр бүлийн долоон төрөл;
- Грэйлинг дэд гэр бүлийн нэг төрөл.
Салмонидын дэд гэр бүлийн бүх гишүүд дунд, том хэмжээтэй, жижиг хайрстай, шүд нь сайн хөгжсөн, хүчтэй амтай. Энэхүү дэд гэр бүлийн хүнсний төрөл нь холимог буюу махчин амьтан юм.
Салмон загасны үндсэн төрлүүд:
- Америк ба арктикийн чар, кунжа;
- Ягаан хулд;
- Ишхан;
- Чум;
- Coho хулд, chinook хулд;
- Хойд Америкийн Кристиомер;
- Бор загас;
- Ленок;
- Steelhead хулд, Кларк;
- Улаан хулд;
- Салмон эсвэл Нобелийн хулд;
- Сима эсвэл Мазу;
- Дунай, Сахалин Таймен.
Сиги дэд гэр бүл ба салмонидын хоорондох гол ялгаа нь гавлын ясны бүтэц, харьцангуй жижиг ам, том хайрсаар илэрхийлэгддэг. Грэйлинг дэд гэр бүл нь маш урт, өндөр нурууны сэрвээтэй байдаг бөгөөд энэ нь чийдэнгийн өнгө, тод өнгөтэй байж болно. Бүх хадран загас нь цэнгэг усны загас юм..
Зан төлөв, амьдралын хэв маяг
Салмон бол тэнгис, нуурын усанд байнга амьдардаг анадром загас бөгөөд зөвхөн үржүүлэх зорилгоор гол мөрөн ургадаг. Янз бүрийн зүйлийн амин чухал үйл ажиллагаа ижил төстэй боловч зарим өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг. Дүрмээр бол таван нас хүрэхэд хулд загас хурдан, гол мөрний хурдан усанд орж, заримдаа хэдэн км уруудан урсдаг. Салмон загасыг голын усанд оруулах тухай цаг хугацааны мэдээлэл ижил биш бөгөөд мэдэгдэхүйц ялгаатай байж болно.
Түрс шахахаас өмнө голын усанд бэхлэхийн тулд хулд загас нь ихэвчлэн гүн биш, тийм ч хурдан биш газрыг сонгодог бөгөөд энэ нь элсэрхэг хайрга, чулуун ёроолын хөрсөөр тодорхойлогддог. Ихэнх тохиолдолд ийм газрууд нь үржлийн газрын ойролцоо байдаг боловч хурдан, хурдан мөрний дээгүүр байрладаг.
Энэ сонирхолтой байна! Далайн усанд хулд загас хөдлөхдөө хангалттай өндөр хурдтай хөгжиж чаддаг - нэг өдрийн дотор зуун км хүртэл байдаг боловч голын усанд ийм загасны хөдөлгөөний хурд маш их удааширдаг.
Ийм газруудад үлдэх явцад хулд загас "хоцордог" тул өнгө нь мэдэгдэхүйц харанхуйлж, эрүү дээр дэгээ үүсдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа энэ гэр бүлийн эрчүүдэд тод илэрдэг. Энэ хугацаанд загасны махны өнгө цайвар болж, өөхний нийт хэмжээ шинж чанараараа буурч байгаа нь хангалттай хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой юм.
Амьдралын үргэлжлэх хугацаа
Салмонидын нийт амьдрах хугацаа арван жилээс илүүгүй боловч зарим зүйл нь дөрөвний нэг зууны турш амьдрах чадвартай байдаг.... Одоогийн байдлаар Тайми биеийн хэмжээ, дундаж наслалтын дээд амжилтыг эзэмшдэг. Өнөөдрийг хүртэл энэ зүйлийн нэг хүнийг албан ёсоор бүртгэж, 105 м жинтэй, 2.5 м урт биетэй болжээ.
Амьдрах орчин, амьдрах орчин
Салмон загас дэлхийн бараг бүх хойд хэсэгт амьдардаг тул ийм загасыг идэвхтэй сонирхдог.
Ишхан хэмээх тансаг загас нь Севан нуурын усанд амьдардаг. Номхон далайн өргөн уудам эзэн chum хулд загасыг загасчлах нь зөвхөн манай оронд төдийгүй Америкт явагддаг.
Хүрэн загасны гол нутаг нь Европын олон гол мөрөн, Цагаан, Балтийн, Хар, Арал тэнгисийн ус орно. Мазу буюу Сима бол Номхон далайн усны Азийн хэсэгт амьдардаг бөгөөд маш том загас Таймен Сибирийн бүх гол мөрөнд амьдардаг.
Салмон загасны хоолны дэглэм
Салмонидын хоолны дэглэм нэлээд олон янз байдаг. Дүрмээр бол насанд хүрэгчдийн ходоодонд бага аарцгийн загас ба түүний өсвөр насныхан, мөн төрөл бүрийн хавч, хавтгай далавчит нялцгай биетэн, насанд хүрээгүй далайн амьтан, өт байдаг. Бага зэрэг самнасан жижиг вазелин, медуз нь насанд хүрсэн загасаар тэжээгддэг.
Жишээлбэл, насанд хүрээгүй хулд загасны гол хоолыг ихэвчлэн янз бүрийн усны шавьжны авгалдай төлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч парр нь бусад махчин загас, шувуу, олон төрлийн жижиг загасны хамт хооллох чадвартай байдаг. Салмонидын хоолны дэглэм нь улирал, амьдрах орчноос хамаарч эрс ялгаатай байж болно.
Нөхөн үржихүй ба үр удам
Хойд голын усанд үр тогтох хугацаа 9, 10-р сарын хоёрдугаар хагаст таарч, усны дундаж температур 0-8 ° C хооронд хэлбэлздэг. Өмнөд бүс нутагт Салмонидууд 10-1-р саруудад 3-13 ° C усны температурт үрждэг. Түрс нь доод хөрсөнд ухсан нүхэнд хадгалагддаг бөгөөд дараа нь хайрга, элсний холимогоор их цацдаггүй.
Энэ сонирхолтой байна! Шилжилт хөдөлгөөн, үржлийн үед сальмонидын зан байдал өөрчлөгдөж байдаг тул өгсөх үе шатанд загас нь маш идэвхтэй, эрчимтэй тоглодог бөгөөд уснаас хангалттай өндөр үсэрч чаддаг боловч өндөглөх процесст ойртох тусам ийм үсрэлт маш ховор тохиолддог.
Өндөглөсний дараа загас нимгэрч, хурдан суларч, үүний үр дүнд түүний нэлээд хэсэг нь үхэж, амьд үлдсэн бүх хүмүүс хэсэгчлэн далай эсвэл нуурын усанд ордог боловч хавар эхлэх хүртэл гол мөрөнд үлдэж болно.
Гол мөрөнд өндөглөдөг хулд загасууд өндөглөдөг газраас холгүй байдаг боловч хамгийн гүн, нам гүм газарт шилжиж чаддаг. Хавар, залуу хүмүүс өндөглөдөг өндөгнөөс гарч ирдэг бөгөөд энэ нь гадаад төрхтэй адил форед загастай адил юм... Голын усанд шарсан мах нэгээс таван жил зарцуулдаг.
Ийм хугацаанд хувь хүмүүс 15-18 см хүртэл ургадаг.Тэнгис эсвэл нуурын усанд хөвөхөөсөө өмнө өсвөр насныхан өвөрмөц алаг өнгөө алдаж, жин нь мөнгөлөг өнгөтэй болдог. Яг л далайн загас, нууранд хулд загас идэж, хурдан жин нэмж эхэлдэг.
Байгалийн дайснууд
Шошготой өндөг, өсвөр насныхан нь насанд хүрэгчдийн хадран, хүрэн загас, цурхай, бурботын хувьд амархан олз болдог. Доод урсгалын цөөн тооны цагаачдыг цахлай эсвэл бусад нийтлэг загас иддэг шувууд маш идэвхтэй иддэг. Далайн усанд хулд загасны байгалийн дайснууд нь сагамхай, хулд, сахалтай тамга, зарим махчин амьтад багтдаг.
Тухайн зүйлийн популяци ба статус
Одоогийн байдлаар зүйлийн популяци, статуст сөргөөр нөлөөлөх хэд хэдэн чухал хүчин зүйл байдаг. Загасыг үржлийн газарт хулгайн ан хийсний үр дүн нь үржлийн тасалдал, түүнчлэн нийт популяцийг устгах явдал юм.... Хулгайн ан нь хулд загасны генетикийн бүтэц, нөхөн үржихүйд хүчтэй сөрөг нөлөө үзүүлээд зогсохгүй бүх хүн амын томоохон гол мөрөн хүртэл хэдэн жилийн турш ийм загаснаас хасах чадвартай болохыг тэмдэглэжээ.
Далайн хүчтэй урсгал ба урсгал, хоол тэжээлийн хомсдол, хэт их загас агнуур, голын амны бохирдол зэрэг нь сөрөг нөхцөл байдалд орно. Салмон загасны шарсан махыг хөдөө аж ахуй, хот, үйлдвэрийн бохирдлоос болж ихэвчлэн устгадаг. Одоогийн байдлаар Улаан номонд дараахь зүйлийг оруулав: Сахалин ба Энгийн тул загас, Нуурын хулд загас, Микижа ба Малоротая палия, Эйзенамская форель ба Кумжа, мөн Световидова, Даватчан нарын урт удаан хугацаанд хийсэн мөнгөн тэмдэгт.
Арилжааны үнэ цэнэ
Өнөө үед загас агнуурын объектууд нь Лолетс ба Горбуша, мөн маш их ач холбогдолтой, тэжээллэг, амттай мах, загасны түрс агуулсан Ишхан, Кета эсвэл Алс Дорнодын хулд загас, Салмон болон бусад зарим зүйл юм.
